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它的殼是佛教七寶,日本人卻隨意食用,一個賣上千元!

在很多美食家的眼中,日本食物幾乎是無敵般的存在,無論是什麼食材,在日本大廚手中都能做成刺身,日本人不害怕寄生蟲,據說是因為海洋動物的寄生蟲不能在人體中生存!所以日本人吃起海洋食物幾乎毫無忌憚!

甚至是一些稀有的,體型十分怪異的貝類食物,硨磲就是其中一種,在國內,硨磲禁止捕撈,但是它的殼常常被做成裝飾品,它也被稱為佛教七寶之一!它的生命力極高,能活上上百年,最神奇的是,它能夠14年才進食一次也不會死!

但是在日本,它的最大作用卻是拿來吃,在日本的海鮮市場,有很多的硨磲售賣,一般都是按個賣!一個就要上千元!日本大廚會直接將硨磲殼掰開,將裡面的肉取出來,簡單的進行切片,最後蘸上一點醬料就能生吃!不過很多國人卻主要看上了殼,吃完後都想將殼帶回家,那樣買首飾的錢都省了!

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