首屆粵港澳食品大會11日在潮州開幕

以「安全 綠色 營養 健康」為主題的首屆粵港澳食品大會昨（11）日在中國食品名城--廣東省潮州市隆重開幕。與會的業界專家、企業家和企業代表圍繞大會主題進行主旨演講和經驗交流，深入推進食品供給側結構性改革，共同探索創建「一個機制、兩個基地、三個平台」，致力於將嶺南食文化和潮州食文化沿著「一帶一路」推向全世界。

會議期間，廣東省食品行業協會、香港食品商會、澳門供應商聯合會共同簽署了每年舉辦主要發布粵港澳食品產業融合發展成果的「粵港澳食品大會」並在三地輪流舉辦的協議，同時與中國貿促會台港澳企業服務中心、《食經》雜誌社簽署了由該兩個單位作為每屆大會承辦單位的協議。同時，潮州市工信局和浪潮集團等三個單位簽訂了「共建潮州食品和陶瓷NQI創新產業園戰略合作」協議。大會閉幕前，舉行了激動人心的潮州十大最受大眾喜愛食品品牌頒獎典禮。廣州醫藥集團在大會上發布扶貧項目—刺檸吉飲料等刺梨產品在粵港澳全面上市和其他粵港澳企業項目對接。整個大會激情澎湃，熱烈非凡。

大會還通過了《粵港澳食品大會潮州宣言》。三地將共同發力，推動建立粵港澳地區食品安全領域現代化治理體系，搭建人才培育選拔交流、產品創新研發、非物質文化遺產物質載體產業傳承發展和嶺南食文化與潮州食文化的全球傳播等平台，努力構築粵港澳食品產業融合發展新格局。

澳商駐廣州記者陳仲皋報道

編輯：全寶月

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