桂花蜜汁山藥，星級廚師做法流出，這麼好吃，學到了

山藥健脾養生，人人都應該多食。山藥的做法除了眾所周知的藍莓山藥泥和清炒山藥片，還能像我這樣做，十來分鐘就能上桌，清爽可口又不失甜蜜。

食材清單

鐵棍山藥1根

蜂蜜2湯匙

白醋1湯匙

干桂花適量

水澱粉適量

製作步驟

步驟1：把鐵棍山藥洗凈

步驟2：準備好廚房用手套和削皮刀，戴上手套把山藥皮削乾淨，然後切成合適長短的段，再一分為四，浸泡在加了白醋的清水中防止氧化變色

步驟3：燒開小半鍋水，水開後把山藥下鍋焯燙兩三分鐘至成熟。注意不要過火

步驟4：把山藥撈出來過一次清水，撈出，擺盤

步驟5：然後用蜂蜜、少許水澱粉、干桂花熬味汁，一兩分鐘就可以關火

步驟6：把味汁淋在碼好的山藥上即可。甜蜜清香，營養宜人的美味就大功告成了

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