我們用來餵豬的東西卻令日本人瘋狂，日軍甚至拿槍和炮彈來交換！

1984年，甲午戰爭爆發，在中國北洋艦隊的頑強抵抗下，中國依然以失敗告終，隨即而來的就是割地賠款簽訂不平等的條約，中國的洋務運動直接被打臉！甲午戰爭失敗後，日本不僅要求中國割地賠款，還有一件東西被大量送到日本，這是個東西在中國並不是什麼稀世珍寶，反而是在農村吃不完餵豬的一種蔬菜罷了。那這種蔬菜到底是什麼呢？

日軍從膠州半島登陸，首次到達中國的日軍算是徹底的開了眼，各種東西都是在小島上見不到的，最令日本人驚奇的還是中國的大白菜，因為這幾乎是家家戶戶都有的蔬菜，在日本這可是只要貴族才能夠享受的美食，一般人是根本吃不到的。

不少的日本軍人在吃過白菜之後，迷戀上了這種味道，開始向當地的百姓購買大白菜和種子，甚至有些日軍偷偷的拿槍和子彈來交換，為此不少的士兵還受到了處分，不過依舊是沒有改變這些士兵的做法，偷偷的向老百姓換白菜。之後白菜以及種子被日本人帶回了國內，被一名叫沼倉吉兵衛的人得到了，這也是個狠人，花費了整整二十年就是為了研究大白菜，最終在日本的本土培育出了第一種白菜——仙台白菜，日本人這才是吃上了自己國家的白菜。

後來慢慢地，又經過了很多人的改良，白菜才在日本普及，進入了普通大眾的生活。在如今的日本，白菜依然受歡迎，因為白菜的營養價值不比牛奶什麼的低，也正是因為白菜，日本人的體質也才得以改變。

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