補鐵、補鈣、補 VC，這些方法既簡單又便宜

當代年輕人早已陷入了健康焦慮，花高價買鈣片、補維生素、補血……一不小心，好幾百大洋就飄走了。

其實，要補充這些營養素一點都不難，也不需要花大價錢。

丁香醫生做了一份營養測評，來看看我們該怎麼補營養，好吃健康，還便宜。

補鐵選手大比拼

※ 賽事說明：補鐵就是人們常說的「補血」，補鐵可以預防缺鐵性貧血。

補鈣助手大 PK

※賽事說明：補鈣要趁早，在年輕時把自己的骨質基礎打牢，患「骨質疏鬆」的風險就會小很多。

VC 冠軍爭霸賽

※ 賽事說明：補充 VC 有助於促進鐵吸收、保護紅細胞和心血管系統。

膳食纖維角逐賽

※ 賽事說明：膳食纖維可以增加飽腹感，讓你吃得少，不長胖。

掰起指頭算一下，按照現在浙江一帶的市價，10 塊錢能買 1 斤豬肝，1 斤冬棗，可以買一大袋黃豆（5 斤左右），或者 3 斤豆腐乾。簡直是完美踐行了「吃到就是賺到」理念的高營養食物。

今天中午，不如就來做一盤菠菜炒豬肝，配一碟豆腐乾，飯後再吃一點水果吧～

本文經由 註冊營養師、復旦大學營養學碩士 李靚莉審核

責編Ant

製圖占佳佳

封面圖來源視覺中國

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