紫砂壺的一部分常見的誤解，看看是不是自己也曾經有過？

文化 08-14

和幾個朋友，期間我們在聊天的時候說到了現在關於紫砂壺的一些現象，其中一項就是有關網路上那些講紫砂知識的文章，魚龍混雜，甚至自相矛盾，導致很多剛接觸紫砂壺的壺友對紫砂壺存在一些誤解，回來之後我整理了幾個壺友們最常見的對紫砂壺相關知識的誤區，時間有限，先揀出來最常見最基礎的十個，餘下的等之後有時間我會再整理的。提示一下，我這個人呢，年紀其實也不算太大，說話不喜歡咬文嚼字的端著一股子高深的架子，就是借著這個平台和有同樣愛好的人分享自己喜歡的東西，覺得我文章不嚴肅語氣調侃的，您看了樂呵一下得了，噴我也沒用，又不能順著網線過來打我，是吧？

接下來說正題，壺友們可以看看自己之前有沒有踏入過同樣的誤區。

1、宜興遍地都是紫砂礦，所以宜興隨便哪個地方都有生產紫砂物件的工廠和賣紫砂的商家。

以我這幾次去宜興的觀感來說啊，相對我國其他地區，宜興確實有很多買紫砂用具的商家，相隨來說紫砂是比較常見的，但是真正能生產紫砂壺的地方呢，只有丁蜀鎮。

2、紫砂壺開壺時一定要加老豆腐和甘蔗頭。

這個我在之前9月17號的文章《還在用老豆腐開壺？這樣泡出來的茶——真香》里就說過了，開壺實際上就是一個紫砂壺的啟用儀式，沖洗乾淨就可以，想增加清香也不止可以用甘蔗頭，荔枝殼，毛竹葉，蘋果，這類自帶天然香氣的東西都可以。看自己喜歡什麼了。

3、紫砂原礦稀缺，所以現在真的紫砂壺沒幾把，還都很貴。

怎麼說呢，紫砂壺的原料紫砂原礦確實比較稀有，但也只是相對來說，並沒有我們想像的那麼稀有，更何況泥料風化陳腐這些工序就至少要一兩年，製作紫砂壺的地方都是有存貨的。一些本身就比較珍貴的泥料忽略不談，一般的泥料還是挺常見的，自己喝茶又不搞收藏的話，不用追求那麼好的泥料，一把不錯的紫砂壺價格還是挺公道的。

4、新紫砂壺開不開壺無所謂，宜興很多制壺的地方人家都是拿把壺洗一洗就直接用了。

現在好像經常看到這樣誤導壺友的言論，說人家做壺的人自己都不開壺，就我們在這兒瞎折騰。大哥誒，開壺真正的目的就是檢查你買到的壺有沒有肉眼看不到的問題，比如漏水啦，高溫開裂啦巴拉巴拉的，等你真的開始用時再發現這些問題就晚了，退都沒地兒退去，人家自己做壺的肯定沒這方面顧慮，一把不行換一把唄，多得是，再者說，自家做的壺什麼樣自己心裡還沒點兒數么？但是我們自己的話，能保證自己在隨便什麼地方買到的壺就沒一點問題么？

5、紫砂壺是中國哪裡都能生產的，宜興的最出名。

這句話乍一看確實沒啥錯，但真正的紫砂壺只有宜興出產，因為紫砂壺的原料紫砂礦石只產自宜興。

6、紫砂泥就是泥巴，是宜興某種地方特有的土。

紫砂泥是泥巴沒錯，但是由紫砂礦石經過加工而來的，最初的形態是一塊一塊的原礦，是石頭，經過人工加速風化再加工成泥，而不是土。

7、職稱高的制壺師傅製作的壺一定比職稱低的制壺師傅好，價格也高。

這個是真的不一定啊，職稱這種東西是考了就有的，也不排除有些人真的是懶得去考，說句會得罪人的話，也可能有些師傅比較清高或者傳統，真的是不屑於再汲汲營營的去考這個職稱，也說不準呢，高手在民間，人外有人天外天，還真就有那種沒有職稱卻一壺難求的人，主要還是得看制壺水平。

8、在宜興當地買紫砂壺一定是真壺，而且相對便宜很多。

怎麼說呢，紫砂壺的定價是由市場決定的，這是市場規則，宜興的廠家也不是傻瓜啊，他低價賣給你一個了，那其他人呢？都知道宜興便宜，誰還在外邊買啊？關於壺的真假和質量，就算在宜興本地，紫砂壺也是分著三六九等的，如果不懂壺，還是買不到好的，相對的，如果你懂壺，不管在哪兒，也不愁買不到好的。

9.紫砂壺要用茶垢養，所以用完的紫砂壺不要洗。

說過很多次了，紫砂壺用完一定要衝洗乾淨，里外都要，茶垢在壺表是會形成光澤沒錯，但這跟你帶了二十多年沒刷過的草帽有什麼區別呢？養出來「賊光」真的有成就感嗎？不覺得不衛生嗎？

10.宜興當地人一定都懂紫砂壺，所以買壺時問宜興的朋友就對了。

這個問題嘛……我這麼說吧，新疆人都騎馬上學嗎？湘西人都會趕屍嗎？說相聲的就一定要抽煙喝酒燙頭嗎？

是吧，不要把一個地方，一個群體都給標籤化，大家都很忙的，宜興說小也不小，那麼大地方那麼多人，還不能讓生活豐富多彩一點了是吧？

11、紫砂壺中大紅袍泥料製作的壺比其他的壺好

如果把紫砂壺當做一個獨立的人來看，真的就沒有什麼誰更好誰最好誰不好，紫砂泥料有很多種，各自有各自的魅力及特點，朱泥壺賣的貴一點不過就是因為成型更難，製作更不容易，與它好不好，是不是泡茶更有好處沒什麼關係。

12、紫砂壺用完就一定要清理乾淨，壺裡不能放茶過夜

可能有點挑毛病，嚴格意義上來說這句話沒錯，就是我一直提倡的用完壺就清洗乾淨。但是這不說明紫砂壺裡的茶不能隔夜，我們都知道，紫砂壺的特點之一就是透氣性好，放置茶湯隔夜不餿，所以不要做過多註解，這就是衛生問題而已。

13、買壺時制壺的匠人還沒出名，所以我買的這個人的壺一定是真的。

關於紫砂壺的仿製現象，其實真正很出名的匠人製作的紫砂壺是沒有那麼多仿製品的，因為難度高，甚至可能會有專門的防偽和辨別標識，購買的人也會長個心眼兒更加警惕。相反的，那些不太出名的匠人製作的壺，因為好賣，仿製品會更多，多數消費者都會有一樣的心理，對於價格低一些或者不太出名的物品會寬容一些，再者說，了解的不多，也看不出來是不是仿製的。

14、紫砂壺的老壺比新壺好。

不一定老壺就比新壺好，各有各的優勢，老壺的泥料相對比較好，但新壺的工藝性要更高。

15、只要不是拿來準備收藏的紫砂壺，證書保不保留無所謂。

就算是自己用的壺，只要不是說價值很低的，哪怕稍微值錢一點，最好還是把證書保存好，萬一以後想轉賣呢？就算不轉賣，收集起來也相當於勳章了。