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荒野白茶到底有多好喝?

白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉是白茶四大品類。但白茶中還有位「隱士」,那就是——荒野白茶。

顧名思義,荒野白茶即生於荒廢茶園,常年無人照料的白茶。因而產量十分有限,也很少見。

那麼,荒野白茶到底和普通白茶有什麼區別呢?

產量稀少 不可多得

荒野茶園大都位於山高水遠,人跡罕至的高山,鮮有打理,不打農藥,不施化肥,與叢林共生,幾乎處於原生態環境。

因疏於人為的管理,荒野茶的產量相對稀少,採摘難度大,所以品質好的荒野白茶經常可遇不可求。

荒野甜香 越喝越甜

荒野白茶的生長需要特定的地理環境及氣候,優越的自然環境給予白茶的不僅是健康。

在滋味上,長期於大自然養尊處優的荒野白茶多了一分「野」味,飲後有特殊的甜香在喉間迴轉,帶著林間悠長的山野韻味,越喝越甜。

內質豐富 經久耐泡

荒野白茶比普通白茶清冽醇厚,香氣豐富飽滿,十分耐泡,口感滋味逐漸變化,入口清甜、有種豆漿般的醇滑質感。

資深老茶客喝茶很講究「茶氣」,荒野白茶陳年後的能量釋放得慢些,茶氣的表現足但也緩些,需要細細品味。

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