喝酒前只要吃一口這東西，就會「千杯不醉」？很多人對此毫不知情

「感情深啊，一口悶啊~」

雖然我們常說喝酒沒有啥好處，但說再多，在愛喝酒的人眼裡也只有三個字：戒不掉。

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常年在酒局上，難免會出現喝高的情況，這時候，估計所有人都有一個共同的心愿，就是「怎樣快速解酒」。

市面上流傳的方法很多，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，還有喝牛奶加蜂蜜的。

但萬萬沒想到，最近江湖上流傳著一種更有創意的方法——吃桑葚干。

網傳新聞截圖

相信看到這裡的你也跟我一樣，一臉問號，這倆怎麼能摻和到一塊？

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那麼，到底桑葚干真的有這麼神奇的功效嗎？今天我們就來說道說道。

桑葚干能解酒嗎？

網傳文章里說，桑葚干是天然解酒藥，只要在喝酒前15分鐘嚼上3-5粒，酒量能增加2-3倍，從此再也不用再害怕勸酒應酬了。

那麼，真是如此嗎？

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不得不說，真的是想多了。

桑葚只是一種普通的水果而已，就算晾成干也不會有啥質的變化。

吃桑葚不會加速酒精代謝，所以它和解酒之間沒有任何關係，那能增加酒量嗎？

我們都知道，讓人產生醉意的是乙醇，主要靠肝臟代謝，少量會通過腎臟隨尿液排出或者隨呼吸排出。

因此，決定酒量的，就是肝臟中負責轉化乙醇的各種酶的多少和活性，而酶又是由基因決定的。

目前為止沒有什麼方法能增加這些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。

所以，桑葚乾和解酒、酒量大小都沒有關係。

那有沒有什麼物質真的能解酒呢？首先我們先來了解酒精在人體中的代謝流程。

酒精在人體是如何代謝的？

乙醇進入身體之後，首先乙醇脫氫酶會將乙醇氧化分解為乙醛，乙醛一旦不能及時代謝，在身體積累，就會導致出現頭暈、臉紅等各種醉酒癥狀。

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然後，肝臟中的乙醛脫氫酶會將乙醛氧化為乙酸，最終，乙酸被分解為二氧化碳和水分排出體外。

所以，從原理來看，想要不醉酒，就需要使肝臟產生更多的乙醛脫氫酶，代謝掉乙醛。

網上的解酒辦法靠譜嗎？

口服解酒藥

從現代醫學的角度來看，並不存在任何一種靠譜的真正意義上的解酒藥。

解酒藥本身不含乙醛脫氫酶，就算含也不靠譜，因為酶本質上是一種蛋白質，而蛋白質進入身體之後會被消化分解，還怎麼解酒。

因此，所謂的解酒藥，其實也並不靠譜。

喝蜂蜜水

蜂蜜中含有很大一部分果糖物質，雖然在某些實驗中證明了果糖可以提高乙醇脫氫酶的效率，但是果糖對於乙醛來說並不會造成影響，這種「片面解酒」的工作也沒有太大意義。

圖片來源網路喝碳酸飲料

酒精 碳酸飲料，很多人覺得這樣喝不僅口感佳，還能幫助解酒，但其實來說事實恰巧相反。

因為碳酸飲料當中所含的很大一部分碳酸物質會增加胃的容積，這樣喝會增加酒精在體內的吸收面積，反而更容易醉了。

所以，網傳的解酒方式都不太靠譜。當然，想不容易醉其實也是有辦法的。

有哪些靠譜的「解酒」辦法？

「干喝不醉」是不太可能了，但有一些方法可以讓你醉的慢一點——

1、在保證酒水質量的前提下選擇「低度酒」，最大程度減少酒精物質的攝入，這樣會醉得慢點，對身體的傷害也少一些。

2、飲酒前和飲酒過程中多吃點東西，延緩胃腸對於酒精的吸收。

3、飲酒後多喝水，稀釋酒精濃度，增加排尿量，促進酒精物質的代謝，降低身體中存留的酒精濃度。

4、如果飲酒後還算清醒，可以稍微活動一下，比如散散步、做做家務，增加汗液的排出量。

所以，喝完酒以後可以多喝水或者稍微運動一下，幫助身體加速酒精物質的代謝。

當然，為了健康，能不喝酒盡量不要喝。

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