堪稱中國最難的魚，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」

堪稱中國最難的魚，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」第一種：鯉魚，大家都知道鯉魚在唐代的時候可是只有皇帝才能吃的魚，在那個時候鯉魚成為了貴族。而到了近代，鯉魚是大家都能吃的上了。不過許多人吃過鯉魚過後都認為它的味道實屬一般，而且最為重要的是它的肌間骨，這根有著Y形狀的骨頭來支撐著鯉魚的身體，它對於許多食客來講可是夢魘，因為它吃起來實在是太麻煩了。

第二種：埃及鬍子鯰。這是一種引進的鯰魚，它的適應性非常強，在惡劣的環境當中都能生存。埃及的鬍子鯰生長速度是非常快的，但是它的肉質過肥，不管怎麼做都非常的油膩，所以很多人都不喜歡吃。

第三種：青占魚，青占魚是一種海魚，青占魚又叫鮐魚，營養價值很高，適合紅燒著吃。青占魚價格也便宜，4條才賣10塊錢，合下來2.5元一條，這種青占魚肉質非常肥美，但吃起來卻一點味道都沒有，而且肉質也很老，真心覺得不怎麼好吃！

第四種：羅非魚稱為南洋鯽、非洲仔，在非洲的內陸水域，還有黑色、紅色、黃棕色之分，外形很像鱖魚，繁殖力強，在海水和淡水中都能生存。多以群居生活，生長比較迅速，羅非魚吃起來有一種土腥味，很多人不喜歡這個味道，而且羅非魚做菜的話魚肉人容易就碎了，所以很多人不願意吃這種魚。

第五種：白鰱，說到魚肉，不管是南方人還是北方人，他們對於肉的喜愛都是一樣的，只是對於南方人來說，可能他們就不怎麼喜歡吃白鰱，可是對於北方人來說他們就非常的愛吃。之所以這麼喜歡吃白鰱，就是因為白鰱對於水質要求是非常低的，任何的水質都可以生活，那麼這種白鰱相對來說就比較常見，價格也是非常便宜的，自然就成為了一種物美價廉的魚肉。

第六種：五彩魚、苦花魚，也有人叫花鯽魚，長得跟鯽魚差不多，卻刺多肉少，且味苦難吃。五彩魚據說學名叫鰟鮍魚，繁殖速度很快，因此數量極多，關鍵還非常的貪吃，一點點的餌料落到河裡，馬上引來一群，各種顏色的都有，因此，要想釣鯽魚、鯉魚幾乎不可能，不管是釣底還是釣浮，基本都有很多五彩魚搶食，鬧起窩來比餐條還煩！只是這個魚實在難吃，我們當地是晒乾了吃魚乾，新鮮的味太苦。

第七種：清道夫，很多人都以為這種魚是不能吃，因為覺得它太髒了。其實清道夫是可以吃的，但是因為它的味道難聞，所以被消費者嫌棄，人們都不愛吃，覺得清道夫的味道讓人難以下咽。堪稱中國最難的魚，你若是全吃過，請收下我的「膝蓋」

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