李現吃1口蛋糕就鍛煉3小時，而這種蛋糕他寧願鍛煉3天也要吃完

健身狂魔李現，在會場吃了一口蛋糕就被拍到在健身房鍛煉了三個小時。而在另一張動圖裡，他卻在大口大口地吃著蛋糕，這是要鍛煉三天的節奏了嗎？

問題來了，到底是什麼蛋糕讓他吃得那麼香，連高熱量的奶油都不放過？根據我的火眼金睛觀察所得，他吃的就是顏值超高味道也一級棒的紅絲絨蛋糕。

追星追到底，你們現男友的同款紅絲絨蛋糕不如也學起來吧！

紅絲絨蛋糕（By深海愛貓咪）

食材清單

烹飪步驟

步驟1

低粉紅曲粉和可可粉混合過篩兩次。

步驟2

玉米油加入水中，攪拌至乳化狀態。

步驟3

篩入混合好的粉類，攪拌至無乾粉無顆粒的狀態。

步驟4

加入蛋黃攪拌均勻，切拌或翻拌手法，不要劃圈攪拌。

步驟5

糖分三次加入到蛋白中，將蛋白打至提起打蛋器有長的尖角狀。

步驟6

取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，翻拌或切拌攪拌均勻。

步驟7

倒入剩餘的蛋白中以同樣手法攪拌均勻，混合均勻後的麵糊看上去細膩有光澤。

步驟8

模具內鋪一層油紙，倒入麵糊，震出氣泡，放入預熱好的烤箱中層上下火170度，20分鐘左右。

步驟9

出爐冷卻後脫膜。

步驟10

平均分成4份。

步驟11

淡奶油加入糖打發。

步驟12

取一片蛋糕胚，擠入淡奶油後，覆蓋一片蛋糕胚，再次重複上述步驟直至蛋糕胚用完，最上面一層裱上自己喜歡的花就可以啦。

步驟13

成品圖：

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