二戰各國罐頭裡有啥？美國罐頭被稱為「靈肉」，寧願餓著也不吃

1804年，法國人尼古拉·阿佩爾經過苦心研究，終於創造了能長期保存食物的方法。先把食物放進廣口瓶內，置於熱水中煮沸，加熱一小時，然後再用木塞塞緊，最後用蠟封口。這便是最早罐頭的由來。隨著時間的發展，歐洲製作罐頭的技術突飛猛進，罐頭也作為軍事物資廣泛應用於各大戰場。讓我們來看看二戰期間各國的軍事罐頭裡都包裝的啥。

首先是英國，作為老牌資本主義強國，英吉利的士兵在二戰期間伙食都不錯。他們的軍用罐頭延續了一戰時的製作風格，多為咸牛肉罐頭。這種罐頭能夠很好得補充能量，並及時補給士兵因作戰而缺失的鹽分。

法國是最早製作罐頭的國家。早在拿破崙時期，法軍就開始以罐頭當伙食，相比其他國家的軍隊，這種做法效率奇高。常言兵馬未動糧草先行，拿破崙靠著大批罐頭補給所向披靡。待到二戰時，法軍的罐頭種類更為豐富，豬肉，牛肉，馬肉，土豆，這些亂七八糟的伙食能夠提供各種營養與能量。然而事實證明，吃的好不一定就代表仗打得好。

德軍的罐頭有嚴格的分級，分為一二三四四個級別，按照軍銜依次分配。希特勒為了讓士兵們適應自家罐頭的口味，在發動二戰前的數年裡就開始以罐頭作為部隊伙食。軍人能吃到最好的食物是黑麵包，其中還夾有奶油，可見德國人在這方面還是很嚴謹的。

相比其他國家，美國大兵的罐頭伙食最好，其他人有的，美國人幾乎都能吃到。不過由於戰爭後期預算緊張，罐頭就特殊了起來。美國企業開創了難吃的午餐肉罐頭，將少部分豬肉或牛肉和大量澱粉混合，做成的「靈肉」非常難吃。以至於士兵們寧願餓著也不吃罐頭。

日本國由於農業相對落後，像牛肉罐頭這種稀罕貨原材料幾乎都是從美國進口，當時主要的罐頭多為海鮮食品。除此之外日本士兵也有自己準備便當的習慣，從二戰史料來看，日本人並不怎麼喜歡吃罐頭。常常洗劫中國老百姓的大米。

中國則不必說，當年國力空虛，沒有製作罐頭的能力。紅軍兩萬五千里長征時往往要面對缺乏食物的困境，他們恪守不拿群眾一針一線的信條，樹皮，野菜，甚至牛皮腰帶，凡是能吃的紅軍都吃過。相比其他國家，屬實扎心。

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