早餐，最愛這道桂圓枸杞美目粥，養胃營養好吃，做法和食材都簡單

「黃帝始烹谷為粥」這一記載，說明在中國四千多年的文字記載的歷史中，粥文化，伴隨始終。 粥，在我們現在的日常生活中也是很常見的一種飲食，方便營養，尤其是在我們中國人的飯桌上隨處可見，粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠粘綿密、相濡以沫，下面就一起來製作它吧。

一、桂圓枸杞美目粥

主料：紅梗米100克 桂圓肉15克 枸杞10克 紅棗3顆 冰糖10克 冷水適量

製作工藝：

1.準備食材

2.紅梗米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝去水分

3.枸杞用溫水泡至回軟，洗凈撈出，瀝干水分

4.紅棗洗凈，去核

5.桂圓肉洗凈

6.鍋中放約1000毫升的冷水，將紅梗米、桂圓肉、枸杞、紅棗等食材放入電飯煲

7.選擇稀飯/粥，口感選擇適中

8.毫不費力，還不用守在一旁，一鍋最適合冬季吃的美目粥就做好了

9.成品

二、蔬菜玉米麥片粥

主料：棒渣50克 大米30克 玉米面20克 即食燕麥片30克 玉米粒少許 土豆丁少許 豌豆粒少許 西蘭花少許 胡蘿蔔粒少許

製作工藝：

1.先準備煮粥的材料，這裡有燕麥片，棒渣，大米和玉米面

2.棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了

3.取小鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水

4.把小鍋放置火上大火煮滾

5.煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬制;6.在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用

7.粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了

8.喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可

以上就是粥的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。

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