糯米這樣做,比粽子還好吃
健康
08-15
材料 :
2杯水、2杯糯米,1湯匙橄欖油、一湯匙料酒,1湯匙鹽,1湯匙芝麻油,大蒜,黑芝麻、白芝麻、海鹽、紅辣椒(可選)
步驟一:先將米飯泡4小時左右,然後把米飯加料酒、鹽、橄欖油、糖蒸熟,把蔥花、白芝麻等進行炒制。
步驟二:等米飯熟了,把米飯和配料混合在一起進行炒制,直到入味。
步驟三:等米飯稍微涼後,將米飯糰成團下鍋煎,煎到底部焦黃即可拿出,美味的黑芝麻糯米團就做好了,嘗一個,好香!
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