洗碗機行業增速下滑，華帝新品能否扭轉行業頹勢？

[釘科技述評]今年以來，洗碗機行業的發展超出很多人預料。這一新品類原本被認為是廚電行業的新風口，擔負著行業增長使命，如今卻呈現出「風平浪靜」的態勢。在經歷了連續三年的高速增長之後，2018年洗碗機行業增速開始放緩。截止到2019年上半年，洗碗機終端零售增速已經低於30%洗碗機市場，與前幾年的高歌猛進相比，頹勢初顯。究其原因，行業觀察人士指出，最根本的原因還是產品本土化創新不足，無法激發用戶需求。

市場空間廣闊，但增長疲軟

根據奧維雲網（AVC）監測數據顯示，2019年上半年洗碗機零售額規模30.9億元，同比上升26.0%，零售量64.6萬台，同比增長25.7%，增速低於2018年的37.7%。其中，線下渠道零售額同比增長27.0%，零售量同比增長了23.9%；線上渠道零售額同比增長24.5%，同比增長了27.6%。儘管終端零售增速下降相當明顯，但是相比其它廚衛品類，這樣的增長依然相當亮眼。這一現象其實顯示了洗碗機市場存在的巨大需求。

從用戶端來看，作為「懶人經濟」與「健康經濟」的代表，洗碗機首先迎合的是年輕一代消費群體對於解放雙手、解放時間的需求。在歐美國家，洗碗機的普及率已經達到了70%，而中國還不到3%。

未來，隨著中國經濟長期持續向好和年輕消費群體不斷壯大，國內消費升級的紅利還將持續顯現，越來越多的年輕群體將開始把洗碗機作為廚房必備產品。此外，家裝一體化、集成化也逐漸成為趨勢……等等多方面因素的疊加，決定了中國洗碗機市場還有很大的空間等待挖掘。但前提是，如何把握准用戶的真正痛點。

內功不足，是洗碗機市場下滑的主因

從表面來看，造成今年以來洗碗機行業增速下滑的原因，主要是近幾年房地產市場發展陷入低迷，居民可支配收入相對緊縮，以及渠道變革導致的獲客成本增加等因素，使得整個家電行業也跟著陷入低迷，洗碗機受此拖累，增速放緩。

但拋開外部環境的拖累，其實最本質的原因還是產品創新力不足、使用效果不好，導致吸引力下降。一位業內人士指出：「如果一台洗碗機沒有解決用戶最關心的問題，那它就是一台可有可無的雞肋。」

另有一份市場調查也印證了類似的看法，在對洗碗機無購買意願的人群中，有9.8%的人認為自己更喜歡手洗，沒必要購買洗碗機；有8.3%的人對洗碗機的洗滌潔凈程度有所懷疑，擔心洗不幹凈。在已經購買洗碗機的人群中，超過30%的用戶對碗筷洗不幹凈、使用不方便、太費時間、封閉環境容易滋生細菌等問題表示不滿意。

瞄準用戶痛點，讓洗碗機真正成為用戶的幫手

隨著人工智慧的全面成熟和工業4.0時代的到來，科技正在極大地改變人類的生活方式，而這一時代性的趨勢也極大地推動了廚電乃至家電行業的發展，也加速了華帝向智慧廚房進階的進程。儘管智慧廚房與技術密不可分，但弄懂用戶需求才是「智能化」最根本的底層邏輯。為此，華帝董事長潘葉江提出了一個「白科技」的概念，主張「科技因生活而在，生活因科技而優」，拒絕炫技而不著實際的「黑科技」，努力讓廚電產品回歸家庭關懷的本質，幫消費者簡化家務、提高生活質量。正是在這樣的指導思想下，華帝發布了JWD8-V7洗碗機。

圍繞省時、省力、省心、健康的用戶需求，華帝JWD8-V7洗碗機首創負壓主動去水，雙風機環流乾燥系統，純干態長效抑菌，從技術底層解決了洗碗機品類最根本的健康需求。

在確保潔凈程度方面，華帝JWD8-V7洗碗機採用雙龍捲深層凈洗，搭載隱藏式頂部噴淋臂，上下噴淋立體覆蓋，既可強力沖刷中式烹飪習慣產生的頑固油污，又可針對形態各異的中式餐具和鍋具，實現餐具徹底潔凈的同時，創新實現機身自清潔。同時該產品採用75℃高溫煮洗方式，一方面可以進一步洗去油污，更能有效去除附著在碗碟表面的細菌，除菌率達99.99%。

華帝JWD8-V7洗碗機不僅在洗滌方面出類拔萃，更重要的是巧妙融合了消毒櫃的功能，實現洗滌消毒存放三合一。其最重要的特點之一就是無殘水、純干態長效抑菌，創新的一體全鋼內膽結構和雙風換氣系統配合雙新風換氣乾燥系統，能徹底告別洗碗機使用中出現的二次污染問題，另外乾燥抑菌環境更適宜餐具存放。

在便捷程度上，華帝JWD8-V7洗碗機搭載AI變頻智控，可謂是「智洗專家」，不僅可以一鍵智慧洗，還能智能感應碗碟的油污狀態，自動調節洗滌程序，讓老人也會用；更貼心的是，華帝干態洗碗機還具備AI語音控制和輕觸自動開門的技術。懶得動手？輕聲一喚，洗碗機自動開門，避免了將手上油污印在洗碗機上，或者用膝蓋輕輕一碰，也能自動開門，真正實現徹底解放雙手。

此外，華帝JWD8-V7洗碗機還能做到專器專洗，無論是高檔水晶玻璃器皿，還是嬰幼兒專用器皿，這款洗碗機都可以讓各類需求客戶做到省心放心。

從產品的細節上，很明顯可以看出，華帝JWD8-V7洗碗機是針對市場同類產品的短板進行的升級，這也體現了華帝一貫從用戶體驗角度出發的產品設計宗旨。圍繞讓用戶省力省時省心的目標，華帝JWD8-V7洗碗機真正有能力成為用戶的幫手，有望再一次激發起用戶對於洗碗機的熱情，也將為這個行業注入一股強勁的增長動力。（釘科技原創，轉載請務必註明出處「釘科技」）

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