美食推薦：排骨蒸豆腐，干鍋土豆片燜雞，核桃培根杯，玉米雞胸肉

排骨蒸豆腐

材料：排骨、豆腐、姜、蔥、黃豆醬、蚝油、鹽、雞精、生粉

做法

1、豆腐切成小塊，姜切末，蔥切碎。

2、排骨洗凈斬小塊，用姜、黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉調味腌制15分鐘。

3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右

4、取出撒上蔥花即可上桌。

干鍋土豆片燜雞

材料：土雞、干土豆片和粉條，薑片、大蒜，鹽、醬油、味精、花椒水

做法：1、製作時先把干土豆片和粉條用清水泡發好，再把宰殺治凈的土雞剁成塊。

2、凈鍋里放菜油燒熱，先下薑片、大蒜和土雞塊，煸炒出香後，加鹽、醬油、花椒水繼續炒，待摻入適量清水燒開後，改小火燒至雞肉入味，這時才把干土豆片和粉條下鍋同燜，放鹽、味精炒勻後，待鍋中汁水將干，撒入青紅尖椒節，炒幾下便可起鍋裝盤。

核桃培根杯

材料：雲吞皮、核桃、紅棗、培根、豌豆、鹽、橄欖油、蘋果醋、feta cheese

做法：

1. 核桃切小粒；紅棗去核切條，核桃和紅棗加少許橄欖油和蘋果醋拌勻備用；

2. 蛋糕模刷一層薄油，每片雲吞皮也刷一下，每個杯用3片雲吞皮， 裝上核桃和紅棗，預熱好烤箱後，放入烤箱180度烤10分鐘；

3. 培根切小片入煎鍋中與豌豆一起煎至出油金黃，杯子烤好後拿出來晾10分鐘；

4. 然後加上培根和豌豆，最後灑上feta cheese 就可以了。

茄汁玉米雞胸肉

材料：番茄、水果玉米粒、雞胸肉、大蒜

做法：

1、雞胸肉切成小丁狀，番茄剁碎備用

2、切好的雞胸肉加入少量的鹽、1勺澱粉、1勺生抽攪拌均勻，腌制10分鐘。

3、鍋中倒入適量的水，放入玉米粒焯2分鐘撈出，把番茄倒入鍋中，加入少量的清水，煮成番茄醬，倒入玉米粒、大蒜、腌好的雞胸肉翻炒片刻，倒入2勺生抽、2勺番茄醬、1勺蚝油翻炒2分鐘即可出鍋。

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