湖北恩施烤雞蛋，來自硒都的散養土雞，一顆一口天地精華

雞蛋是我們日常生活中必不可少的營養補給品，極高的蛋白質，能夠補充人體需的能量和氨基酸，幾乎每天餐桌上都少不了它。

但有一種雞蛋極少有人吃過，那就是——烤雞蛋。

不像水煮蛋那麼寡淡，烤雞蛋帶有淡淡的香味，蛋白更有韌性、入味，難得的是蛋黃一點都不噎人，所以即使賣出5元/個的高價，也非常受大家歡迎。

烤雞蛋是新疆火焰山的特色美食，近年來東北燒烤店也開始出現這一美食。

但前者僅存在於景區，後者僅存在於東北夜市，不去當地還真吃不到。

今天給大家推薦一款烤雞蛋—湖北恩施烤雞蛋。不需要你去穿越大半個中國去新疆、哈爾濱，也不需要油煙大作、費力現烤，這是一種可以即食的烤雞蛋。

恩施地處武陵山腹地，70%的森林覆蓋率，空氣清晰，自然純凈，非常適合各種動植物的生存。

恩施還是世界天然生物硒資源富集的地區，這裡的水、土壤自然富硒，也因此被賦予「世界硒都」的稱號。

這裡的雞從小吃的是富硒五穀，喝的是富硒水，所產的蛋的含硒量也比其他蛋高出許多倍。

跟吃激素餵養雞產的蛋完全不同，土雞蛋更香更嫩，營養價值也更高，最重要的是富含人體所需要的硒元素。

雞從來都不圈養，而是在叢林中散養，定時投喂五穀，保證雞所需的營養。

每天清晨去叢林中的雞舍中將新鮮雞蛋收回來、清洗入庫。

按照比例調製的秘制滷水，先蒸煮再浸泡，接著放入烤箱中烘烤，對時間、溫度的精準把握，才能保證雞蛋在烘烤過程中不會破裂，還能保證入味。

這不僅對技術要求極高，也對操作人員有很高的要求。

烤好的雞蛋挨個做殺菌處理，然後真空包裝，經過檢測後，方可出庫。

從清洗滷水蒸煮、浸泡烤箱烘烤真空殺菌包裝樣品檢測新鮮出庫，所有流程都在當天內完成，以保證雞蛋的新鮮。

不破壞雞蛋外殼，全程殺菌，才能在沒有任何食品添加劑的同時，保持新鮮。

還需經過嚴格的質量檢測，才能出庫送到消費者的手中。

外表看起來和普通雞蛋沒什麼區別，剝開才知道裡面大有文章。

很多人不喜歡吃雞蛋，覺得雞蛋清淡沒有味道，還經常被蛋黃噎的難受，這款烤雞蛋完美解決了這兩大問題。

蛋白Q彈有韌性，鹹淡適宜，蛋黃香軟不噎喉，一口接一口，還沒琢磨出味來就沒了，非要多吃幾個才罷休。

連平日吃膩了雞蛋的小朋友，也拒絕不了它的誘惑，大口大口吃的特別香，不少媽媽表示：孩子頭一次吃雞蛋這麼主動。

相比大街上用針管給雞蛋注射調料，這家的烤雞蛋顯得格外高級，在保證蛋殼完整的前提下，還能讓雞蛋入味。

這是目前國內獨家的烘烤技術，一般人還真做不到這樣。

吃到肚子里的最重要的就是安全和營養，這款鹽焗烤雞蛋精選恩施當地的土雞蛋，配以鹽、水和雞精，沒有任何食品添加劑，完全可以放心食用。

早上來不及吃飯，還在路邊排隊買雞蛋？

試試烤雞蛋，開袋即食，路上2分鐘就能解決，補充營養，節省時間，還不用擔心蛋黃噎喉。

下午容易餓，看看時間還要一個多小時才下班，抽屜滿滿的蛋糕、薯片，想吃又擔心熱量。

試試這款烤雞蛋，一個就能補充能量，活力滿滿，工作效率提升了，到點就能下班，還不用擔心長胖，簡直是辦公室常備扛餓神器。

天氣熱沒胃口，下午又容易餓，來兩個烤雞蛋，補充營養，激發活力；不想做菜，來兩個烤雞蛋，切開裝盤就是一道特色菜，開胃又下飯。

恩施特色烤雞蛋，散養土雞蛋，帶殼烘烤，美味升級，營養加倍！

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