不一樣的雞肉吃法，雞肉卷這樣做更好吃，你學會了嗎？

我今天分享一道雞肉的另類做法，用來做雞肉卷，肉內卷上蔬菜，健康加倍，特別適合小朋友口味。小朋友平時不愛吃胡蘿蔔，所以卷了胡蘿蔔，品嘗到鮮香雞肉的同時，還可以吃到蔬菜，不僅是雙重口感，還是兩重滋味，不僅好吃，還營養均衡。

食材清單

雞腿2隻

豆角3根

胡蘿蔔1根

黑胡椒碎1茶匙

胡椒粉1小勺

蜂蜜1湯匙

鹽2茶匙

蚝油1湯匙

姜1片

蔥1段

製作步驟

步驟1：準備好材料；

步驟2：用剪刀貼著雞腿的骨頭，把大雞腿骨肉分離；

步驟3：雞肉沖洗乾淨後放入胡椒粉抓勻，放入蚝油和鹽，薑絲抓勻腌制30分鐘；

步驟4：把胡蘿蔔切成條，豆角切成和胡蘿蔔一樣長，鍋里放一點鹽，煮4分鐘後撈起備用；

步驟5:腌制好的雞肉鋪開，把比較厚的肉層用刀把肉片薄一點，片出來的肉可以鋪在肉層比較薄的地方，反正就是使整片雞肉比較均勻，放上豆角，胡蘿蔔和蔥段；

步驟6:放置錫紙下端，先將雞肉捲起，再卷錫紙；

步驟7:一定要卷緊實，然後像扭糖果一樣把2邊收口，入烤箱上下火175度烤40分鐘；

步驟8：拿出來打開，刷上蜂蜜，撒上黑胡椒碎，再入烤箱烤20分鐘左右；

步驟9：稍冷卻後，切開即可食用；

小貼士

喜歡重口味的朋友可以加入叉燒醬烤，醬香的成品顏色更是讓人流口水。

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今天就給大家分享到這啦。小夥伴們快去嘗試一下吧，多嘗試，相信大家做的會比我的更好看更好

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