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開殼食鮮啦!一起來選9月刊殼類美食封面

九月是河海鮮的賞味時光,

肥蝦豐蟹和眾多螺貝等水生「殼」類湧上餐桌。

有刺身、白灼、酒醉,

也有撈汁、酥炸、油燜,

這是一期日常吃「殼」不完全指南,

既需要暴力的生斬活烹,

也需要溫柔細緻地一步步吮殼、剔肉、啜味與讚歎。

9月新刊,從「殼」類家族的介紹、處理到餐桌美味

感受開殼食鮮啦」「殼」類美食特輯

請為我們選出你喜歡的一張封面吧!

8月16日17:00截止哦~

封面一

封面二

封面三

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