開殼食鮮啦!一起來選9月刊殼類美食封面
美食
08-15
九月是河海鮮的賞味時光,
肥蝦豐蟹和眾多螺貝等水生「殼」類湧上餐桌。
有刺身、白灼、酒醉,
也有撈汁、酥炸、油燜,
這是一期日常吃「殼」不完全指南,
既需要暴力的生斬活烹,
也需要溫柔細緻地一步步吮殼、剔肉、啜味與讚歎。
9月新刊,從「殼」類家族的介紹、處理到餐桌美味
感受「開殼食鮮啦」「殼」類美食特輯
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8月16日17:00截止哦~
封面一
封面二
封面三
封面四
※手作月餅大比拼!晒圖贏好禮!
※奇怪,這份涼拌茄子怎麼這麼下飯!
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