立秋後養生食補應該吃什麼？3種食物是要多吃的，增強體質不患病

現如今，越累越多的人開始注重養生，無論是生活習慣，還是飲食習慣都很重視，都希望通過養生，達到益壽延年的效果。當然，養生也是為了增強體質、預防疾病。

此時雖是已經過了立秋，可還是處在三伏天內，天氣依然很熱，這樣的環境應該如何養生呢？下面我們來說一說。

中醫認為，三伏天階段應以飲食調養為主，這個階段往往食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，對身體不利。

首先就是多吃苦味食物，不僅能夠清熱解暑，還能消除疲勞，對身體很有好處。苦味食物的種類有很多，像苦瓜、苦菊、苦菜、苦蕎等等，都是非常好的食物。

例如苦瓜這種蔬菜，8月份成熟，具有特殊的苦澀口感，主要是因為苦瓜含有羅漢果苷和苦瓜素等成分，具有一定的降血糖、降血脂效果，很適合養生吃。

其次，還要多吃清熱解暑、健脾的利濕食物，能夠保護腸胃，還能預防中暑。像綠豆湯、蓮子粥、薏仁粥等這類食物，既是傳統的解暑食物，也是健脾的好食物。

例如綠豆湯這種食物，含有豐富的多酚類抗氧化物，能夠延緩衰老，對養生很有好處。不僅如此，鉀、B族維生素的含量都很豐富，即便是大汗淋漓，也能補充因流汗而損耗的礦物質。

最後，要多吃蛋白質食物，隨著溫度的升高，人體新陳代謝也會變快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須充足。

可以吃一些雞蛋、豆製品等食物，還可以喝牛奶、酸奶，人體就能從中獲取充足的蛋白質，來維持人體的各種生理活動和生命活動。

蛋白質還一個好處，能維持組織、細胞的生長修復，從而避免疾病的發生，這點對養生很有好處。

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