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香乾吃了十幾年,還是這種做法更好吃,方法簡單,上桌就被掃光光

由於最近肉比較貴,然而豆製品卻在搞活動,去了大潤發還有歐尚,發現任意買豆乾或者千張都能再送你一包豆製品、或者豆芽之類的,回家和老公講起為何豆製品都在搞活動,他說可能是因為倉庫里的大豆要清庫存啊,因為新的黃豆都要上市了,哈哈,不知道是不是真的,我半信半疑,但不得不服,他懂的還是比我多的。

美美本身也喜歡吃香乾,不到3周歲的老二其他菜都不怎麼吃,沒想到他也喜歡吃香乾,難得就是因為「香」嗎?所以美美家隔三差五就會買點香乾或者其他豆製品,那麼今天給大家分享的是五花肉炒香乾,一起來看看~

對於像我老公這樣喜歡吃肉的人來說,五花肉是無法抗拒的,只要我超過兩天沒有燒肉,他就會說哎呀我都好久沒吃肉了,怎麼做五花肉最好吃?我老公最喜歡的就是辣椒炒肉,每次一做這道菜,還沒有開飯,他心情就比較好了,心裡已經做好準備今天要多吃一碗飯了。

主要材料:

五花肉、香乾、大蒜葉

杭椒、姜蒜

製作方法:

1,把五花肉洗凈然後過一下水,切成小片,辣椒切絲,美美今天用的甜椒不是杭椒,蒜油換成蔥葉,把主材合照。

2,切好的五花肉煎一下,顏色變黃,兩頭微微捲起就好了。

3,煎好的五花肉撈起來備用,把香乾也煎至焦黃,炸酥脆好吃入味,又香。

4, 香乾也裝盤備用,鍋里剩一點油,把姜蒜炒出香味,辣椒炒至斷生。

5,混合炒好的肉,辣椒,香乾,加少許生抽,喜歡吃豆瓣醬調味也可以加,美美沒有放豆瓣醬,我老公不喜歡加太多其他調料。不加也很好吃,最後加青蒜葉或者蔥葉出鍋。

6,五花肉炒香乾是一道美食,製作原料主要有五花肉、香乾、青椒、芹菜、蒜瓣、鹽、醬油、蚝油、米酒、胡椒粉、紅椒等這些材料就可以製作出一盤香噴噴的下飯菜,今天做的香乾炒五花肉,由於老公今天晚點回來,我和孩子們都吃完出去玩了,等他到家自己吃,等我們回來時,我發現他把盤子都掃乾淨了。美美表示很驚訝,他說確實很好吃!你們也可以試試哦~

【每天正能量】

一句「不要緊」告訴自己,凡事努力了就無怨無悔;一句「會過去」告訴自己,明媚陽光總在風雨後。

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