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雞翅懶人做法,不炸不煮不炒,30分鐘開吃,皮香肉嫩,香氣撲鼻

雞翅懶人做法,不炸不煮不炒,30分鐘開吃,皮香肉嫩,香氣撲鼻

雞翅是一個口感好,倍兒有營養的食材,平常我們經常將雞翅炒著吃,比如可樂雞翅、紅燒雞翅等等,這些都是雞翅比較好吃的做法,但是唯一不足的地方就在於這種雞翅做起來太過於麻煩,對於我們這種懶人而言,不太合適,並且炒糖色等都不太適合於新手做。所以今天就給推薦一個適合懶人以及新手做的雞翅懶人做法,這個做法不炸不煮也不炒,只要有個電飯鍋就能做。

就是將雞翅放入電飯鍋內,然後蓋上蓋子燜就成,只要你的電飯鍋給力,只要30分鐘就能開吃,而且出鍋後的雞翅皮香肉嫩,香氣撲鼻,口感十分的好,和烤雞翅有的一拼。因此這個做法是沒有什麼難度的,大家不妨可以買上雞翅做做看。那下面就給大家說說詳細的做法,大家可以跟著一起動手做。

【電飯鍋雞翅】

我們只需要準備雞翅、烤肉醬、鹽、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、蒜。雞翅要買新鮮的,沒有異味,用手觸碰時是有彈性,並且不會粘手的,就是可以買的,比較新鮮的。胡蘿蔔要買個頭小一點的,這種甜一些,並且買嫩一點的。土豆買圓潤沒有發芽的,然後在挑上一個紫皮的洋蔥,接著開始做菜。

【詳細過程】

步驟1:拿出雞翅,將雞翅放入水中,清洗掉表面的污漬之後將雞翅扔入清水中,讓雞翅在水中浸泡30分鐘,讓血水都泡出來。緊接著將雞翅撈出,並且清洗乾淨,在雞翅身上划上幾刀放入碗中。然後倒入1大勺烤肉醬和蒜姜放入碗中,並且快速的抓勻,一起腌制上半小時。

步驟2:開始處理配菜,洋蔥拿出,切上小半個,並且將洋蔥清洗乾淨之後,切成小塊放在一旁備用。拿出一個土豆去掉皮,清洗乾淨之後,只用一半的樣子,然後切成塊,人多可以用一個。最後胡蘿蔔清洗乾淨,切成塊之後,放在一旁備用。

步驟3:拿出電飯鍋內膽,在上面刷上一層油之後,將土豆、胡蘿蔔、洋蔥全部都鋪在內膽中,然後在蔬菜的上面鋪上雞翅,那些腌料也一起下鍋。接著開啟煮飯的模式,開始燜,差不多半小時就可以出鍋,裝入盤中,就可以開始吃了。

一份皮香肉嫩,揭蓋就香氣撲鼻的電飯鍋雞翅就做好了。胡蘿蔔、土豆以及洋蔥的量都不要太多,半根、半個的樣子就可以,畢竟食材比較多。相較於炒雞翅,其實今天這個用電飯鍋做的,不僅簡單,懶人,而且口感也很好,所以大家下次可以試試,是真的好吃,並且營養豐富。

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