高溫三伏天，不吃瓜要等明年，這3種瓜，清熱解毒陽台也能種

高溫三伏天，不吃瓜要等明年，這3種瓜，清熱解毒陽台也能種

因為颱風利奇馬的影響，天氣剛涼快了幾天，又進入了高溫模式。不過早晚的天氣還是已經給人一種秋高氣爽的感覺。感覺立秋以來天更藍了，空氣也比較清爽。這時候院子里種的一些瓜果也已經開始逐漸結果了。在夏季和秋季交接家人總會種上幾種瓜，吃起來不僅新鮮美味，對於季節交替人體容易生命也有很好的預防效果。

最常見的就是冬瓜，苦瓜還有絲瓜。當然也會有長條南瓜。做起菜來也方便多了。如果有空地分別種上兩三棵保准吃不完。如果不方便種植也可以在市場上買到，而且價格也不貴，是季節交替時比較健康的吃法。

絲瓜

絲瓜既可以涼拌吃也可以炒菜還能做成絲瓜湯。絲瓜有美容養顏的效果，經常食用還可以淡化臉上的斑點，讓皮膚美白光潔。尤其是對於女性來說，是一種非常適合女性食用的蔬菜。

正在青春期的青少年經常食用絲瓜還可以起到預防青春痘發生的作用。絲瓜湯也可以給哺乳期媽媽食用，是一款所有人都可以食用的溫和蔬菜。絲瓜的枝藤還有去皺美容的效果。

冬瓜

冬瓜的用途也非常廣泛，常用作果脯保存。因為它的顏色潔白尤其是做湯的時候呈透明狀，吃起來酥酥軟軟的非常可口。也是夏季一款應季蔬菜。冬瓜熱量非常低，經常食用冬瓜還有減肥的效果。夏季做一碗冬瓜湯放上一些香蔥碎，用香油鹽巴調味，清爽解渴。

冬瓜含有多種氨基酸還有維生素，還含有硒元素，有關專家研究發現這種微量元素是人體必需的。所以多食用冬瓜不僅消暑還對人體健康有益處。

苦瓜

小時候家裡沒有苦瓜這種蔬菜，不過在課本上學到小朋友吃苦瓜，先苦後甜的時候特別想嘗嘗苦瓜是什麼味道的。等到長大後才吃到了苦瓜。現代工藝也把苦瓜製作成苦瓜干泡水喝，可以清熱解毒很多人都會在夏季買一些泡水。

味道最好的當屬涼拌苦瓜還有苦瓜炒蛋。買回來洗凈切開把裡面的子瓤去掉，然後切成段用熱水抄一下，然後再涼拌。味道也不錯。苦瓜含有豐富的膳食纖維還有很多微量元素可以提高人體的免疫力。

以上三種瓜都特別適合這個季節使用，讓我們都做一次吃瓜群眾吧。

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