夏季暑濕難耐？濕疹瘙癢？別急著吃藥！菜市場里先找它！

夏末時節，暑濕最重，容易導致中暑，推薦多吃解暑、除濕的蔬菜和食物，不僅有助於排濕祛暑，還能治療濕疹、大便粘膩等多種夏季問題。

蔡陽平 副主任醫師

北京中醫藥大學東直門醫院 營養科

夏末時節，容易中暑，怎麼辦？菜市場里先找它們~

排暑祛濕

食療小方祛暑濕，止瘙癢，菜市場里就能找到它！

防暑果蔬汁

暑熱耗氣傷陰，會導致體內津液缺失，出現「口渴不欲飲」的癥狀，推薦喝防暑果蔬汁。

梨清肺熱；藕清熱涼血；荸薺滋陰利濕，三者組合可祛暑、利濕、滋陰。

您要是覺得防暑果蔬汁夏季不宜保存，也可以嘗試製作夏季防暑果凍，口感好，操作簡單，大人孩子都愛吃~

夏季防暑果凍

綠豆湯

綠豆解毒、解暑，熬成綠豆湯大家都愛喝。可是綠豆湯，製作方法不同，功效也會不一樣哦，快來了解一下~

緩解濕疹的野菜

夏末濕氣重，易發濕疹，推薦多吃馬齒莧。

馬齒莧

馬齒莧味酸、性寒，入大腸、心經，有涼血止痢、清熱解毒、澀斂的作用，可治濕疹，止腹瀉。

專家提醒：馬齒莧水分較大，不適合炒制，推薦蒸制、做餡料或涼拌入菜；馬齒莧搗爛外敷患處，可緩解濕疹煩惱。

緩解大便粘膩的根莖食材

夏末暑氣大，容易發生脾氣虛或脾失運化，出現大便粘膩、排便不痛快的癥狀，建議多吃山藥薏米粥或茯苓。

山藥薏米粥

將山藥帶皮蒸熟後，碾碎食用，或搭配熟薏米熬粥，可健脾、利濕，能緩解大便粘膩。

茯苓

古書記載，「茯苓，淡能利，甘以助陽，除濕之聖葯也。味甘平補陽，益脾逐水，生津導氣。」食用茯苓可以輕身益氣。

四君子湯

茯苓和白朮可利濕，茯苓還能健脾。

記好它們，夏季問題輕鬆解決：

祛暑的果蔬汁：梨、荸薺和藕

緩解濕疹的野菜：馬齒莧

緩解大便黏膩的食療方：山藥薏米粥

健康之路

《菜市場里尋良藥》（中）

播出時間：8月17日 18:13

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監製 / 閆東 主編 /劉銘 黃麗君

編輯 /鄒雅如 郭曉霞

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