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南海休漁期結束 一大波海鮮將5小時直達餐桌

今(16)日上午,在第十七屆南海(陽江)開漁節現場,陽江漁企與阿里巴巴旗下新零售商超盒馬鮮生舉行了「新零售+新農業」簽約儀式。

今年南海開漁,盒馬採購奔赴廣東多地尋鮮。在陽江,盒馬通過與當地成熟漁企合作直采,大大縮短了供應鏈,各類海鮮最快5小時從碼頭到門店,直達消費者餐桌。

去年陽江市漁業總產值達到182億元人民幣,由於禁漁期實施到位,經過充分休養生息的大海,今年將迎來豐收年。通過碼頭到終端的直采,8月16日開漁後 瀨尿蝦(皮皮蝦)、冬蟹(梭子蟹)、九肚魚(豆腐魚) 、白鯧魚、小黃魚、龍頭魚、馬鮫魚、烏鯧等等,豐富的海鮮產品將通過盒馬的供應鏈路,每天絡繹不絕地運往廣州和深圳20多家盒馬鮮生門店。在門店周邊三公里的盒區用戶通過App下單最快30分鐘配送到家,通過打氧箱保障海鮮配送活度,而線下餐飲區還針對開漁研發了各種網紅口味的海鮮烹飪方法。

按照往年習慣,遠洋船隻回港後,第一網漁貨會在碼頭進行競價拍賣,食客需要在漁貨交易中心選購海鮮現場加工品嘗。今年通過漁業新零售模式,合作漁企的漁民返港前就將打撈到的水產信息及時回傳,通過盒馬APP網上預售,蝦蟹魚貝等海捕野生水產提前預訂。海鮮剛捕撈上船、市民就可以搶先預訂,讓生產與銷售「零距離」,讓消費者與海洋更近。

基於陽江優質漁業產業的高度發展,海鮮產品的優良品質,陽江漁企與阿里巴巴旗下新零售商超盒馬鮮生的合作,為陽江漁企提供了一個新的更廣闊的發展平台,通過線上線下結合的方式向消費者傳遞營養、健康、安全的海鮮消費體驗,進一步打響「陽江海鮮」的品牌新標杆。盒馬今年引入數十款陽江海鮮,加入預售新模式之後,盒馬廣東區域計劃本季售賣200噸優質營養的南海海鮮。

澳商駐廣州記者陳仲皋報道

編輯:全寶月

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