長期吃燕麥，身體不容易出現癌症，但吃燕麥卻要注意三個細節

燕麥是一種古老的農作物，早在2000多年前的時候已經有文字記載，到了現在，燕麥儼然已經成了一種養生的食糧，在超市裡，我們能看到琳琅滿目的牛奶品種，也能發現很多燕麥的品種。

那麼，為什麼燕麥如此受歡迎呢？

醫生說，這歸功於燕麥富含豐富的營養物質，比如不飽和脂肪酸，蛋白質，維生素，礦物質和膳食纖維，這些營養素對於維繫健康至關重要。

事實上，除了能提供身體所需要的營養之外，燕麥在治療和預防疾病方面也有著它特有的優勢，比如它能夠降低膽固醇，調節血糖，控制體重，因為燕麥能增加飽脹的感覺，讓人減少用餐的次數，所以美國的《時代》雜誌也認為，燕麥是減肥的天然理想食物。

但燕麥還有一個很重要的作用，你可能不太了解，那就是預防癌症。

燕麥中富含膳食纖維，這些膳食纖維對於改善消化功能至關重要，研究發現，燕麥能夠促進胃腸蠕動，潤腸通便，從而緩解便秘，眾所周知，便秘的患者發生腸癌的風險非常高，這是由於糞便里有很多毒素和致癌物，糞便在體內停留時間越久，致癌物與腸黏膜接觸的時間越長，致癌風險也會增加，所以堅持吃燕麥，對預防大腸癌大有幫助。

還有，我們都知道，高脂肪飲食與前列腺癌，乳腺癌有關，燕麥能夠穩定血脂，所以間接地也能預防其他的癌症。

不過燕麥雖好，吃的時候卻要注意三個細節。

第一，一次吃燕麥，不要太多，燕麥會增加飽脹感，吃太多很容易引起脹氣，每天進食的燕麥最好不要超過50克。

第二，燕麥最好與牛奶，豆漿搭配，一方面是口感更好，另一方面是更有利於營養物質的吸收。

第三，消化功能不好的人群，最好不要吃燕麥，如果你本身就有消化不良，經常感到腹脹，腹痛，進食燕麥，可能會加重消化道不適癥狀。

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