胖人晚餐多食此物，比瀉藥還管用，清腸排宿便，肚子越吃越瘦

紫薯是常見的食材之一，它含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質、花青素等等，這些物質對人體有很好的保健作用。而在烹飪紫薯時，除了單獨食用之外，還可以搭配一些其它食材，比如說苦瓜，它們兩者都是高保健食材，搭配在一起，無論口感還是營養都不會衝突！一起來看看這道紫薯釀苦瓜的做法吧！

烹飪方法：

1、將紫薯去皮之後，清洗乾淨，切成大小合適的塊，放入蒸鍋中蒸制完全成熟。

2、將蒸好的紫薯，放入到容器中，用勺子按壓成泥狀，之後在紫薯泥中加入少許蜂蜜攪拌均勻。

3、準備適量的苦瓜，切掉兩頭之後，去掉裡面的瓤，然後切成比較厚的圓片。

4、將切好的苦瓜放入碗中，加入少許鹽和清水，浸泡10分鐘，之後用清水沖洗乾淨即可。

5、在鍋中加入適量的清水，燒開之後，將苦瓜放入鍋中，焯燙2分鐘，然後撈出放入冷水中備用。

6、將紫薯泥填在苦瓜裡面，然後壓結實即可。

紫薯是一種熱量極低的食材，它具有低脂肪、高營養的特點，非常適合一些肥胖人士食用，常吃能夠起到降脂減肥的作用。而苦瓜同樣是一種極佳的減肥食材，它含有豐富的清脂素，這種物質在進入到體內之後，能夠將體內多餘脂肪清除乾淨，排出毒素，以幫助快速瘦身。

紫薯與苦瓜的搭配非常特別，而且減肥功效也十分強大。尤其是正在減肥道路上的人們，不妨多吃這道美味，既能夠幫助瘦身，又可以保健身體！

你們有沒有吃過苦瓜的這種做法呢？

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