茶文化 古時茶葉的3個「外號」
佛學
08-17
茶文化|古時茶葉的3個「外號」
導讀:茶在被稱為「茶」之前有許多稱呼,也有許多趣味雅稱,這些「外號」背後或是一個讓人莞爾一笑的故事,或是一股流行風潮。閑來無事,不如一探茶葉3個趣味別稱背後的故事吧。
不夜侯
原文出自西晉張華的《博物志》,內稱:「飲真茶,令人少眠,故茶美稱不夜侯,美其功也」。意思是喝了茶水之後,讓人消除睡意,便封其為「不夜侯」,以表彰茶葉的「功績」。
水厄
南北朝時期,茶有個代用語喚為「水厄」。喝茶為啥成了「水難」?原來在晉惠帝司馬衷時代有個叫王蒙的士大夫,此人特好飲茶。凡從他門前經過的必被請進去喝上一陣,不嗜茶者簡直苦不堪言,又怕得罪了主人,只好皺著眉頭喝。久而久之,士大夫們一聽說「王蒙有請」,便打趣道:「今日又要遭水厄了!」
漏影春
漏影春其實是一種大約出現於五代或唐末、流行於宋代的玩茶方法。宋代陶谷《清異錄》中,比較詳細地記錄了這種做法。大意為用綉紙剪出鏤空的藝術形狀,鋪在茶盞中,撒上茶粉後取出綉紙。再用其他的食材擺出一張精美的茶畫,觀賞之後用沸水激蕩沖飲。因此,茶在宋代的一段時間便喚作「漏影春」。(來源:武夷茶;版權歸原作者所有)
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