減肥期間不能吃主食？將這幾物當減肥主食，瘦身飽腹或能兩全其美

在減肥界，流行一種觀點：減肥期間就不能吃主食。這句話有一定的道理，比如像白米飯、白麵包、通心粉這樣的主食，它們所含的碳水化合物會被身體迅速轉化為糖分，然後被身體消化和利用，對減肥確實不利。但是，我們在減肥過程中並不能杜絕主食，因為會影響身體健康。

不吃主食和任何含碳水化合物的食物，包括各種甜食、蛋糕、膨化食品、水果，甚至牛奶都不能多喝，因為含有乳糖，這樣確實會很快將體重降下來，你在稱體重的時候會非常開心。但是這樣做的危害也非常大。

不吃主食和碳水化合物，會引起一系列的健康問題。頭髮脫落會越來越多，低碳水甚至零碳水減肥的人，一旦恢復了正常飲食，體重反彈的速度是正常飲食者的10倍。除非，你下定決心永遠這樣下去，但要承擔快速衰老的後果，甚至付出健康的代價。

對於愛美的女性來說，不吃主食減肥還會導致身體基礎代謝降低，影響體質和免疫力，形皮膚會變得粗糙、鬆弛而黯淡。還容易貧血、卵巢萎縮甚至閉經。還有一個非常嚴重的問題，就是容易導致低血糖反應。

既要吃主食，又要快速瘦不來，能夠做到兩全其美嗎？當然是可以的，只要選對了主食，就能做到兩頭兼顧。

要達到這個要求，在主食的選擇上要遵循幾條原則：食物體積大、膳食纖維多、咀嚼速度慢、消化時間長。有人說，符合這幾個條件的食物太難找了。不急，我們幫你選好了幾種非常好的食物，將它們作為減肥期間的主食，就可以做到兩全其美。

紅薯這幾年是名聲大躁，主要是因為它的保健功能。不過，很多人不知道的是，它還是幫助減肥的高手。紅薯營養非常豐富，但是屬於低脂肪和低熱能的食物，而且很有飽腹感，能讓你減少熱量的攝入，從而達到減肥和養生的雙重目標。

玉米這些年之所以受到養生人群的青睞，主要是緣於它可以預防三高的功效。除此之外，它還有幫助減肥的作用。玉米是菜市場中的必備品，而且價格也不貴，是一種典型的平民食品。它含有豐富的營養物質，但是熱量卻非常低。而且，玉米中含有的物質能夠幫助分解血液中的油脂。玉米也是人類的主食之一，減肥期間食用，是最好不好的。

藜麥是一種屬於低脂、低糖、低澱粉的食物，用它代替米飯和麵食，能夠有效防止體內積累過多熱量，影響減肥的效果。它還含有優質、高纖維的碳水化合物，飽腹感很強，還能滿足人體必需的營養需求，是減肥人群的福音，可以做到減肥養生兩不誤。

還有一問題要搞清楚，減肥期間吃多少主食為最佳？

一個正常的成年人每天需要6兩左右的谷薯類，按一日三餐來計算，也就是平均一頓要2兩主食。考慮到是要減肥，因此，每日主食量不要超過6兩，但也不要少於4兩。

要想減肥成功，還需要結合高蛋白低脂飲食，可以將豬肉等改成魚肉或是雞胸肉。同時，要確保每天高纖維蔬菜的攝入，保證營養全面平衡，一定要拒絕高熱量的垃圾食品和烹飪方法。做到這些，就會在不知不覺中瘦下來。

註：圖片來自網路

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