別再拔罐祛濕了!紅豆加一物,趕走全身濕氣更健康!現在喝正合適!
導 讀
立秋後濕熱仍沒有完全消退,俗話說:千寒易除,一濕難去。濕氣一直是困擾我們很多人的一個問題。今天老師就教大家一個健脾祛濕的食療小秘方!
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濕氣重的表現有:頭暈頭重,同時大便不成形,另外還會表現為大便溏稀,舌苔厚重,還有脘腹脹滿,噁心嘔吐等等癥狀。
很多人習慣用紅豆薏米來祛濕,但是吃多了也不免覺得吃膩了,那今天老師給大家推薦一款好吃的陳皮紅豆沙,在這個秋季吃,能夠很好的清肺解熱、健脾祛濕。
陳皮紅豆沙
【食材】:
紅豆250克,陳皮、冰糖適量。
【做法】:
1. 紅豆提前一晚用清水泡上,陳皮用清水泡半小時。
2. 用刀把陳皮白色部分刮掉。
3. 將泡好的紅豆洗凈。
4. 鍋內加入清水,倒入紅豆,再加入陳皮。
5. 開大火煮開,轉小火慢慢熬。
6 熬至紅豆軟綿脫殼,到起沙的程度,然後加入冰糖,煲至冰片糖溶化即可。
注意:
這裡說的陳皮是晒乾的橘子皮,而且是越陳越好,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時間越長越昂貴。大家在中藥店或者網上都可以買到陳皮,陳皮有很好的健脾開胃、祛濕化痰的功效。
紅豆被譽為心之谷,不光對心血管好,同時它還富含一些鐵元素,對我們美容、美白都有一定好處。
這款陳皮紅豆沙,不僅僅是幫您祛濕、消水腫這麼簡單,它還有別的功效!
陳皮紅豆沙功效
1、減肥
紅豆富含膳食纖維,同時熱量也不算太高,所以紅豆常常吃起來對減肥、潤腸通便都是有一定幫助的。
2、緩解胸腹脹滿
陳皮辛散通溫,氣味芳香,能入脾肺,對腹脹等癥狀有很好的緩解作用。
這款香甜美味,口感軟糯的陳皮紅豆沙還能去水腫、消積食,老人小孩都可以放心食用,但糖尿病患者不建議食用。
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