運動量越大，就能瘦得越快？

最新 08-19

許多人抱著減掉贅肉的想法開始健身，但結果卻不盡如人意。許多研究發現，若飲食上沒有重大改變，僅靠運動減掉的重量並不會太多（總體變得更健康倒是真的）。不少鍛煉的人都沒有減肥，有些甚至還增重了。

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不過，哥本哈根大學的一份研究顯示，運動確實有收緊腰腹的作用，前提是運動量既不太少、也不過多。研究者邀請了一群矮胖且經常久坐的20多歲或30出頭的年輕男子來進行實驗。在實驗前，研究者對其進行了有氧適能、體脂肪、代謝速率和總體健康的測量，生命體征全部正常。也就是說，這些實驗參與者雖胖，但身體健康。

隨後，志願者被隨機分配成鍛煉組或不鍛煉組。作為控制組的不鍛煉者保持以往的生活習慣，不用對飲食或久坐習慣做任何改變。第二組的志願者則開始為期 13 周的中等強度鍛煉，他們每天跑步、騎自行車或其他能出汗的運動持續 30 分鐘，直至每位參與者都消耗 300 卡路里的熱量。第三組則要每天運動大約 1 小時，或者每人每天做燃燒 600 卡路里的鍛煉。

研究人員要求志願者在這 13 周期間不要有意改變飲食習慣，還要詳細記錄下每日的飲食。在特定日期，志願者還要到實驗室佩戴上精密的運動感測器，以測量出他們在運動前後的活躍度。13 周過後，控制組成員的體重和體脂肪並無變化。每天運動一小時的志願者每人平均減掉了 5 磅（大約 2.2 千克）。科學家們認為，雖然這個數字並不算少，但考慮到他們的運動量，這個的體重減少要比預期要低 20%。而另一方面，每天運動 30 分鐘的志願者平均減掉了 7 磅的贅肉（大約 3.2 千克）。與他們運動所燃燒的少量卡路里相比，這個體重減少量要比預計的多出 83%。

研究人員還不太清楚為什麼運動更少的第二組志願者減肥更加成功。從食物記錄中可以發現，高強度鍛煉的志願者們雖然在鍛煉後增加了正餐和零食攝入量，但這些額外的卡路里攝入仍不足以解釋結論中的差異；根據運動感測器的測試結果，他們在大多數時間裡都是坐著的。另一方面，每天運動 30 分鐘的志願者在運動之外的其他時間裡也保持活躍，比如上下樓梯用走的，平時站起來活動也更多。這些零碎的運動量雖少，但加起來就很可觀了。