什麼是感官花園式沉浸？來WhiskyL找答案！

這個夏日，威士忌愛好者翹首以盼的年度盛事WhiskyL! 如約而至。格蘭傑攜重磅新品全新14年波特酒桶窖藏陳釀（GlenmorangieQuintaRuban14 YearsOld）與格蘭傑1991年份尊享典藏麥芽威士忌（GlenmorangieGrandVintageMalt1991）亮相，打造感官花園沉浸式體驗。先鋒導師梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）帶來前沿話題與創新品鑒方式，與一眾威士忌愛好者探索威士忌風味圖鑑！

漫步感官花園，鑒賞多重風味

格蘭傑從酒液的芬芳，到展台的自然之境，為威士忌愛好者呈現一場花果香馥郁的感官體驗。格蘭傑5.14m高的蒸餾器，奠定酒廠優雅純凈的風格。諸多換桶陳釀的探索以及威士忌釀造各個環節的創新，創造出多款風味獨特的威士忌。漫步感官花園，品鑒格蘭傑，身邊的花草讓馥郁香氣從鼻息蔓延至味蕾，風味記憶豐富悠長。

全新格蘭傑14年波特酒桶窖藏陳釀——創新升級，步履不停

今年WhiskyL！備受期待的格蘭傑14年波特酒桶窖藏陳釀在中國發布。1994年，「換桶先鋒」格蘭傑領先於行業，推出酒廠首款波特桶換桶陳釀 (GlenmorangiePortCaskWoodFinish）。格蘭傑不斷探索換桶陳年對風味的影響，波特酒桶窖陳釀（GlenmorangieQuintaRuban）一推出便成為備受喜愛的格蘭傑核心酒款之一。

全新的14年波特酒桶窖藏陳釀，一推出便榮獲2019國際威士忌競賽 (International Whisky Competition, IWC) 91.9分。更長時間的陳釀賦予了它濃郁的黑巧克力與塞爾維亞橘皮風味。走進格蘭傑感官花園，對比它與12年版本的各自精妙，探索桶陳時間對風味的影響。

格蘭傑1991年份尊享典藏麥芽威士忌——向換桶陳釀先驅者致敬

格蘭傑「1號保稅倉庫The Bond House No.1」系列是眾多資深飲家爭相追逐的收藏佳釀。今年，格蘭傑推出第四款1991年份尊享典藏麥芽威士忌，以97的高分榮獲2019IWC「年度威士忌」。

他將1991年蒸餾的酒液分別放入Oloroso雪莉桶與勃艮第酒桶。為了平衡這兩款風格迥異的酒液，梁思敦博士巧妙地融入些許在新桶中陳年的酒液，調配出口感愈發柔和、風味更為馥郁的佳作。這款陳年26年的限量版佳釀，展現了格蘭傑酒廠珍稀陳年威士忌無可抵擋的魅力。

梁思敦博士再度開課，全新品鑒方式，解鎖威士忌前沿話題

早在十數年前，梁思敦博士關於威士忌風味的探索便突破了橡木桶的邊界，以多個先鋒創意的作品不斷為行業製造前沿話題。今年，他四年內第三度榮獲國際威士忌競賽(IWC)「年度釀酒師」稱號。

今年大師課，梁思敦博士為一眾威客帶來升級話題，公開他花費25年創作與不斷完善的格蘭傑稀印釀造配方，並親自從酒廠帶來部分原酒，解構式品鑒稀印，揭開稀印複雜桶陳以及陳年基酒背後暗藏的玄機。以多個格蘭傑限量酒款，從運用不同麥芽與馴服野生酵母，到制桶的堅持與桶陳時間的精準把控，分享威士忌釀造每一個環節的創新所帶來的風味變化，深度探討威圈流行趨勢！

2019Whisky L!，格蘭傑邀請所有熱愛威士忌的朋友，沉浸花園，享受細膩豐富的感官體驗，為全新14年QuintaRuban首發測評，探索單一麥芽複雜多變的風味世界。

關於格蘭傑

源自蘇格蘭高地，由目前蘇格蘭高大的單一麥芽威士忌蒸餾器去粗存菁，放入上乘的橡木桶窖藏陳釀，並由技藝精湛的釀酒大師和工匠悉心守護。

創立於1843年的格蘭傑品牌在業界孜孜不倦地創新與探索，以「傑作，源自不必要的堅持」為理念，創造出受世人喜愛的單一麥芽威士忌。

關於·梁思敦博士

梁思敦博士是格蘭傑酒廠備受讚譽的威士忌釀造、蒸餾及窖藏管理總監。梁思敦博士被麥芽威士忌行業公認為革新者，他的匠心力作為單一麥芽威士忌市場帶來了深刻變革。為了表彰其團隊的工作，國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）於2012年向格蘭傑酒廠頒發了「年度最佳酒廠」殊榮。擁有生物化學博士學位的梁思敦博士，自1995年進入格蘭傑工作以來，將釀造的藝術與嚴謹的科學相結合。

梁思敦博士以其大膽突破、屢創先河而聞名威士忌行業，他不僅開發了全新的橡木桶管理技術、選擇不同年齡的優質酒桶做實驗，還率先採用換桶陳年的窖藏方法。梁思敦博士已獲得一系列頗具聲望的獎項和榮譽。

2015年，他首度獲頒ISC「年度釀酒師」獎項，隨後於2016年獲得國際威士忌大賽（IWC）「年度釀酒師」 獎項，並於2017年蟬聯該項殊榮。此外，他還榮獲2016年《威士忌雜誌》(Whisky Magazine) 威士忌年度先鋒獎(Icons of Whisky Awards）的「年度釀酒師」獎項。

關於國際威士忌競賽International Whisky Competition

國際威士忌競賽創立於2009年，大賽評審委員會由10名權威專家組成，他們對來自全球的威士忌進行8分鐘盲品後從色澤，香氣，口感與餘韻分別評分，每個獎別僅一個金獎，每年評比結果會集成一本International Whisky Guide《國際威士忌指南》，在行業內頗有聲望，每年榜單前50名備受矚目。

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