美國受歡迎的人造肉，下個月將上市，國人：豬肉再貴不願吃人造肉

可能大家在最近買菜的時候都發現了豬肉上漲的情況，在一些地區，豬肉漲到讓人吃不起的價格了，面對這種情況，其實很多網友表示難以接受。根據現在的市場來看的話，到了年底，可能豬肉依然不會降價，但是飯還是得吃，肉類依然必不可少。也曾聽聞人造肉將在下個月上市，而對於人造肉其實很多老百姓不太了解，其實在美國人造肉非常受歡迎，不僅如此其它的西方國家也開始普及人造肉。

那麼什麼是人造肉呢？其實人造肉大致以兩種為主，第一種是以傳統的豆類蛋白製作；另外則是以動物幹細胞培育為主。也聽聞人造肉的味道以及口感方面與正常的肉類相似，但是國內很少有人能吃上。美國的肉類供應需求較多，並且美國人都是以健康、環保為主，人造肉的出現無疑對他們來說是上天給的禮物，特別是那些素食主義者而言。然而這些人造肉現在還沒上市，國人們卻說：豬肉再貴也不願吃人造肉，這是為何呢？

面對現在豬肉上漲，一種能夠代替傳統豬肉的人造肉似乎並不待見，其實這有著不少原因。首先人造肉的價格並不低，雖然說不是真正動物身上長出來的肉，但是製作成本方面較高，想要買到便宜的人造肉似乎很困難。假設人造肉一斤20塊，而豬肉一斤25塊的話，國人們寧願吃貴一些的豬肉，當然了也會有人願意嘗試一下新鮮事物。

其次國人的思想問題，豬肉這種東西，我們老祖宗吃了幾千年時間，到了現在依然食用，不會因為一個外來的什麼人造肉，讓老百姓們不吃豬肉了。即使到時候人造肉便宜了，幾塊錢一斤，到時候人們也不情願去買。況且面對這種人造肉，老一輩的人打死都不會吃，在他們眼中，這些人造肉可不是什麼好東西。另外就是烹飪的問題，傳統的豬肉做法有數十種，想怎麼做就怎麼做，而多數的人造肉都用於火腿、罐頭等二次加工的食物，做法上可沒那麼花樣。

從這些方面來看的話，豬肉早已在我們心中根深蒂固，想要真正打開中國市場的話，可能還需要很長一段時間。就算現在人造肉上市了，一斤10塊錢，可能也沒多少人吃，並且人造肉也難以遏制豬肉上漲的趨勢，對於美國人那麼受歡迎的人造肉，你們有何看法呢？

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