繼老乾媽後又一民族食品：這榨菜2元一袋，中國人一年吃10億袋

提起「民族食品」這四個字，絕大多數人都會自然而然的想到老乾媽。不得不承認的是，老乾媽辣醬確實是國內食品當中最國際化的一種，老乾媽創始人陶華碧還曾不無自豪般說過一句話，「我不知道老乾媽賣到了全球多少個國家，但我知道，只要有華人的地方，就有老乾媽！」

之所以老乾媽會成為民族食品，除了陶華碧所說的這部分原因外，還有一部分的原因是因為老乾媽在國外的售價比國內貴許多。公開資料顯示，一瓶規格為280克老乾媽辣醬在國內的價格約為8元，但到了美國之後卻變成了3.9美元（摺合人民幣約為27元）。

此外，有個叫做Giti的美國奢侈品網站還曾將老乾媽作為奢侈品放進網站進行限時搶購，當時的搶購價是11.95美元兩瓶，相當於一瓶的價格是42元。或許是因為價格的原因，外國人將老乾媽奉為「教母」，且將老乾媽與一些高級醬料視為同級。

不過其實除了老乾媽外，國內還有一種食品在國外也十分流行，它就是涪陵榨菜。資料顯示，涪陵榨菜其實是與法國的酸黃瓜、德國的酸甜甘藍齊名的世界三大腌菜，且涪陵榨菜其實是世界三大腌菜之首。換言之，涪陵榨菜可謂是當之無愧的民族食品。

近日來，關於涪陵榨菜的一件事更是大漲其民族食品的形象。近日，台灣名嘴黃世聰在節目中稱大陸人吃不起榨菜，榨菜也此為成了網路上的「炫富梗」。8月14日，烏江涪陵榨菜在其官方微博上發出了一張寄給黃世聰的快遞單據，並稱感謝他推薦榨菜，「激發了中國網遊炫fu的聰明才智和熱情」。值得一提的是，烏江涪陵榨菜的最後一段話說得十分有力，「我們吃得起」。

更為有趣的是，快遞到手之後，黃世聰還在社交媒體上發文稱已經收到了榨菜，還曬出了自己手拿烏江涪陵榨菜的照片。面對這件令人啼笑皆非的事情，有不少網友認為黃世聰這次為涪陵榨菜打了一次免費的廣告，且這種廣告的效果比花錢請那些明星代言還要好。從側面來看，涪陵榨菜這波做出的高智商反應，也確實有了一點民族食品的味道。

較為有趣的是，這件事情發生之後，有人還專門研究了一下涪陵榨菜近幾年來的價格，結果還真的發現涪陵榨菜多年來其實一直在漲價。有人笑稱，難怪黃世聰會笑我們吃不起榨菜了。但在幽默過後，能夠看到的其實是涪陵榨菜的驚人數據。

據涪陵榨菜7月30日公布的半年報顯示，涪陵榨菜上半年的營業收入為10.86億元，同比增長2.11%；凈利潤為3.15億元，同比增長3.14%。雖說涪陵榨菜的營收與凈利潤在今年都出現了增長放緩的現象，但涪陵榨菜的這項數據其實還隱藏了一項更大的數據。

根據烏江旗艦店天貓店的數據顯示，10袋規格為80克的涪陵榨菜的售價為20.9元。簡單換算之後，相當於一袋80克規格的涪陵榨菜的單價是2元，今年上半年涪陵榨菜已經賣出了至少5億袋榨菜。按照正常的節奏來看，今年中國人將要吃掉10億袋涪陵榨菜，這還能說我們吃不起榨菜？

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