這才是小蔥拌豆腐好吃的做法，簡單清新又開胃，比外邊賣的還好吃

小蔥拌豆腐是一道很普通的家常菜，無論做法還是用料都很簡單，但是味道卻不平凡，清新爽口開胃解膩。我一個不怎麼愛吃豆腐的人對於這道菜也是相當喜愛，下面和大家分享一下具體做法，喜歡吃豆腐的朋友可以試一下哦。

食材：

嫩豆腐

小蔥

鹽

雞精

香油

做法步驟：

1、處理豆腐

鍋中加水燒開，豆腐可以先用到切大塊再放入鍋中煮一下，這樣比較容易煮透。等鍋再次煮開後再煮1分鐘就可以了。撈出豆腐煮好的豆腐切成小塊放入碗中。

2、準備配料和調味

再準備小蔥切蔥花放入豆腐中，加入鹽、少許雞精、香油，用顛碗的方式把豆腐拌勻就好，豆腐易碎最好不要用筷子太頻繁的翻動，要不樣子會很不好看，哈哈哈。拌勻的豆腐裝盤就可以開動啦。

清新爽口又好吃的小蔥拌豆腐就做好了。

喜歡的朋友可以關注【小漁美食】更多美食更新中。

小貼士：

1、豆腐在鍋中煮一下拌的時候不那麼容易碎。

2、這道菜比較清淡不需要加太多調味料就很好吃哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！