香港蘭桂坊之父：他在蘭桂坊開了第一家店，現坐擁蘭桂坊七成物業

即使沒去過香港，看過香港影片的人也都知道蘭桂坊這個地方的夜生活十分豐富。較為有趣的是，或許是因為香港電影的渲染，蘭桂坊在許多人的心中就是紅燈區的代名詞，這種觀念早已根深蒂固。可實際上，蘭桂坊這個地方並非如此膚淺。

許多人對蘭桂坊都不太理解。事實上，蘭桂坊只是香港中環區的一條呈L型的上坡小徑，但它的地理位置極佳，因為它與皇后大道只隔一條街。蘭桂坊酒吧街其實起源於上個世紀70年代初期，當時是一位義大利商人在這裡開設了一家義大利服裝店及餐廳。不過值得注意的是，真正將蘭桂坊打造成一條夜生活街的人，其實是一位中國人，他就是盛智文。

較為有趣的是，雖說盛智文拿的是中國國籍，但他出生於德國，7歲時父親去世後，他便跟著母親移居加拿大，19歲的時候才因為工作到了香港。因為盛智文將蘭桂坊打造成了酒吧、特色西餐廳和夜生活的熱點，許多人也都喜歡將盛智文稱為「蘭桂坊之父」。說起來簡單，其實做起來很難，早年的盛智文根本沒想到自己會成為蘭桂坊之父，這一切都源於一家餐廳。

17歲的時候，盛智文加入了一家時裝公司，並很快受到了老闆的賞識。19歲那年，盛智文建議老闆去香港做生意，因為當時的香港有一個對商人而言十分利好的政策，那就是低稅率。盛智文老闆見他勇氣可嘉，就答應投資他去香港做生意。1975年，盛智文出來單幹，並在當年成立了Colby，專營成衣貿易。

80年代初期，由於自己開設貿易公司的緣故，盛智文認識了許多美國商人，但這些美國商人經常向他抱怨一件事：在香港如果要去酒吧的話，那就必須去酒店，十分不方便。因為這一原因，盛智文在蘭桂坊開了第一間名為California的餐廳。

令盛智文沒想到的是，幾個月之後自己店裡的生意就十分火爆，許多名人和模特兒都喜歡光顧他的店。據說，王菲事業剛起步的時候就喜歡去盛智文的店，陳百強更是幾乎每天都去。發現這一商機之後，盛智文直接花3200萬港元買下了整幢大廈，並將大廈租給想要來蘭桂坊開餐廳的商家。

其實當時盛智文的做法十分簡單，無非就是買下大廈之後重新翻新，然後將原本的辦公室改裝成餐廳。不過也正是因為蘭桂坊地段的原因，盛智文很快成功了。截止目前，盛智文自己在蘭桂坊開了17間餐廳，但蘭桂坊里有7成以上的物業都是他的。換句話說，盛智文可謂是真正的蘭桂坊背後的老闆。

值得一提的是，盛智文除了是蘭桂坊的背後老闆外，其實他還是香港海洋公園的主席。公開資料顯示，香港海洋公園始建於上個世紀70年代，但當時的它其實是一個非營利組織。不過由於海洋公園需要自負盈虧，它的運營模式與其他的主題樂園沒有任何的區別。

有句話叫做盛極必衰，海洋公園便是如此。在剛開張的時候，海洋公園是門可羅雀，但到了2003年的時候，海洋公園卻已經連虧4年，且虧損額超過了2億港元。

為了改造海洋公園，盛智文可謂是屢出奇招。2006年，盛智文引進了1000多隻色彩、形態各不相同的水母入駐水母館。在發布會的當天，盛智文竟自己穿著一身水母服出場，結果發布會瞬間笑成一片。第二天，新聞上到處都是盛智文的身影。事實上，盛智文正是想通過這種高調的作風，讓海洋公園以新的形象漸入人心。

許多人並不知道的是，在2008年的時候盛智文還做過一件較為轟動的事情，那就是他把很多香港人都希望擁有的加拿大護照換成了香港身份證。盛智文曾說，在香港生活了這麼多年，他一直被稱為「鬼佬」，但現在的他終於不再是「鬼佬」，而是中國人。一位從小就流離3個國度的外國人，竟然成為了香港蘭桂坊之父，最後還加入了中國國籍，盛智文的一生可謂是十分傳奇。

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