繼人造肉之後 美國將開售一瓶近60元的人造雞蛋

綠豆製作的人造雞蛋，你會購買嗎？

圖片來源於網路

近日，以植物為原料的人造雞蛋本月將在美國最大連鎖超市克羅格上市。如此貴重的「新型雞蛋」，可以在平底鍋上做成炒雞蛋或者雞蛋卷。

據悉，該人造雞蛋是以綠豆為原料，不含膽固醇、飽和脂肪和人造香料，以約340克裝的瓶裝液體出售，售價約56元。

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從人造肉到人造雞蛋，表明了人們越來越重視健康飲食，而植物為基礎的替代動物產品的興趣也在逐步成為主流。

面對高成本的人造產品，你又會如何選擇呢？

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