營養健康 簡單好吃 不用一滴油的紙包排骨 香酥鮮嫩 孩子愛吃

小孩子幾乎沒有不愛吃肉肉的，尤其對排骨的鐘愛，幾乎個個都是從會吃飯的時候就開始了，什麼糖醋排骨、紅燒排骨、粉蒸排骨、茄汁排骨，幾乎是來者不拒，個個愛吃，其實，孩子多吃排骨也是非常有益的，畢竟，排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品。

今天分享給大家的是一款不用一滴油也不用一滴水的香炸排骨，只要把腌制好的排骨，用錫紙包裹，再往炸鍋里一放，就這麼靜靜的等個十來分鐘，香酥入味、鮮嫩多汁，口感一點都不發乾的香香排骨就做好了，是不是簡單快手又健康，孩子吃太多也不用擔心。

好吃又簡單快手的兒童營養食譜紙包排骨的做法：

食材：排骨500克、薑絲、生抽1匙、老抽醬油1小匙、料酒1小匙、胡椒粉少許、白砂糖少許、雞精少許、鹽1小匙

做法：

1、排骨用流水沖洗乾淨，斬成大小差不多的段；

2、排骨段放入大碗中，加入薑絲、白糖、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽；

3、充分抓拌均勻後，保鮮膜封住碗口，腌制三十分鐘以上；

4、錫紙亞光面在里，將腌制好的排骨包起；

5、空氣炸鍋預熱五分鐘，二百度，放入錫紙包裹的排骨，炸十五分鐘即可。

香噴噴的炸排骨沒想到做起來這麼簡單快手吧，而且感覺比直接用油炸的口感還好，鮮嫩多汁，省油省事，當然，排骨直接讓肉販直接斬好那就更省事了，可謂是隨時隨地都可做出一道寶寶想吃愛吃的香炸排骨了。

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