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立秋了寶寶別吃太多色素雪糕!寶媽自己動手做,健康衛生又好吃

立秋了寶寶別吃太多色素雪糕!寶媽自己動手做,健康衛生又好吃:

秋老虎的天氣,還是有三十多度的,許多寶寶喜歡買上一兩隻冰棍雪糕,感受那涼絲絲的觸感與甜滋滋的味道,特別涼爽。但是超市裡賣的雪糕動輒三四塊,甚至還有六七塊的,而且也不知道會不會添加了大量的防腐劑和添加劑。

對於家裡有小孩的來說,看到別人吃雪糕的時候就會嘴饞。很多人都覺得自製雪糕的話太麻煩,甚至有點無從下手,做的難看的話別說小孩子了連自己都不想吃。所以,今天就來教你如何自製雪糕,降低消暑成本的同時,還能吃到美味健康的冰淇淋,真是一舉兩得。

首先當然是準備食材啦。牛奶或者酸奶作為主體,而外再準備一些自己喜歡的水果,如芒果,草莓,獼猴桃等,還需要適量的黃油,淡奶油,白砂糖。

獼猴桃雪糕

首先將獼猴桃去皮,取出果肉,接著將獼猴桃果肉扔進榨汁機,將其做成獼猴桃泥,緊接著倒入適量的酸奶並攪拌均勻。最後再而外準備一個獼猴桃,切成薄片,放入雪糕模具,最後將攪拌好的酸奶獼猴桃汁均勻的倒入模具中,放入冰箱冷凍至結冰,即可食用。

對於自製雪糕來說,水果雪糕是相對較為簡單的,只需要按照以上步驟,均可完成,倘若覺得水果雪糕過於單調,那麼小編再教你一個巧克力雪糕的製作方法,只要照著做,味道一定特別棒。

首先需要將巧克力放入鍋中煮化、接著加入黃油、淡奶油和白砂糖一起煮均勻,煮的期間需要使用小火慢慢熬煮,並且熬煮期間一定需要用刮刀不停畫圈圈,避免糊底。等細砂糖融化後,煮到冒小泡泡後,我們開始加入淡奶油,加入淡奶油後,依舊用小火加熱,繼續用刮刀不停畫圈圈。待汁液變得濃稠,簡單的過篩一遍,晾涼後即可裝入準備好的雪糕模具中。

自製的雪糕除了口感很重要外,賣相也是很關鍵哦。一眼看上去就很有食慾的冰淇淋是必須的,我們製作好的雪糕可以倒入專門的模具中,裡面有非常多可愛時尚的造型跟圖案,放進冰箱冷凍就能製作做來啦,簡單又好看。怎麼樣,是不是超級簡單呢?這樣做出來的雪糕沒有添加劑,健康衛生,物美價廉。

為了孩子的健康快樂生活,寶媽們快來試著做一做吧!

(本文圖片來源於網路)

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