紅薯葉窩窩頭最好吃的做法，營養好吃解饞，一頓一鍋不夠吃，真香

紅薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后"，"長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜"，

營養非常豐富，葉子翠綠鮮嫩、爽口，它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多，特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。

紅薯葉洗乾淨，淋干水分

將其切碎；放入油，鎖住水分

放入鹽，五香粉，攪拌均勻，

放入適量麵粉，和面

搓揉成小的窩窩頭

將其全部完成

放入蒸籠內，大火蒸15分鐘

小時候的最愛

營養全面，做法簡單

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