一吃就上癮的健康速食麵
好久不吃泡麵的波波,最近被這個泡麵圈粉了:
太好吃了!它一點也不像速食,泡出來的面像現煮的,味道非常正,很香、很入味。
拍攝的時候,香到了整個攝影棚,更有同事死守拍攝樣品,一拍完就開吃,恨不得連湯都喝光!
它是來自品牌「單身糧」的撩面系列,共有4種:
四川酸辣熔岩麵皮、重慶酸辣粉、重慶小面、西北牛肉拉麵
都是地方特色美食,做成泡麵形式,非常方便!當然,更關鍵的是好吃。
用料好,吃著放心。
麵餅是非油炸的,很健康,吃起來沒負擔。(泡出來的面,就像現煮的)
調味料都是精心配置的,非常地道!(吃過的同事,都是邊吃邊誇)
包裝也是很有意思。
大大的「撩」字,告訴你這是湯粉或者湯麵。
寫著「盤」字,就是拌面。
因為湯麵或者湯粉,要從湯里撩啊撩著吃。
拌面,邊盤邊吃,邊吃邊盤……
2種吃法,很形象、很直觀地區分開來。
4種口味略有不同,大家按需選購。
四川酸辣熔岩麵皮:酸、麻、辣
重慶酸辣粉:酸、麻、辣
西北牛肉拉麵:鮮、香(不辣,但是有香菜)
重慶小面:麻、辣
四川酸辣熔岩麵皮
寬寬的麵皮,有韌性,口感爽滑筋道。
吃起來酸中帶辣、辣裡帶有一點點麻,還有脆脆的花生米,好吃到完全停不下來……
用料一點都不含糊。
裡面有麵餅、辣油包、調料粉包、醋包和香辣脆花生包,都是一包包獨立包裝。
四川紅油辣椒的香、麻、辣,再配上當地釀的醋,一拆開調料包就會被香到!
麵餅非油炸,高溫熟化後脫水處理,很好泡開。
吃的時候,倒入90℃以上的熱水,燜5分鐘。
註:麵餅的配料為小麥粉、精鍊植物油。這裡的油是用來和面的,一般和面只加水的話,煮了會軟爛,加入油能保證面的筋道。
然後把水倒掉。
再把各種調料包放進去,拌啊拌啊拌。
實物自帶一次性叉子,上圖使用筷子為拍攝需要
拌勻就可以吃了!
寬寬的大麵皮,又香又辣又麻,滑溜溜還很有嚼勁,吃著吃著,一不留神就吃光了!
重慶酸辣粉
酸辣粉,好像店裡現做的味道。
愛吃辣的同事表示,太過癮了!辣辣麻麻的,裡面的豆皮、花生超好吃,粉絲入口順滑、好嚼。
配料很豐富。
除了粉絲,還有辣油包、調料粉包、醋包、香辣脆花生包和佐菜包。
佐菜包是脫水處理的豆皮和芹菜,很容易泡開。
吃的時候,將粉餅和調料包放入杯中,加入85℃以上的熱水,加蓋燜5-6分鐘。
註:醋包和花生包,可以泡好之後、食用之前再加,風味更佳。
實物自帶一次性叉子,上圖使用筷子為拍攝需要
好吃!太好吃了!
是那種辣到眼淚流出來,也不願停下來的好吃。
還很香,香到能把周圍同事都吸引過來。(但是注意,千萬不要分享,你會吃不過癮)
西北牛肉拉麵
聞起來跟蘭州拉麵很像!面的口感很好,一點都不像速食的面。
麵湯像牛肉拉麵店裡熬出來的肉湯,噴香!
香菜更是點睛之筆,水一泡開就好香啊……
註:不愛吃香菜的人,請避開這款面。
它的配料不多,就醬包和佐菜包,但非常地道。
醬包是精心熬制的牛骨湯底,很鮮香。
佐菜包是脫水蔥、脫水香菜。
麵餅非油炸,高溫熟化後脫水處理。
很容易泡開,加入85℃以上的熱水,泡5-6分鐘就好了。
實物自帶一次性叉子,上圖使用筷子為拍攝需要
泡開後,就像是水煮的麵條一樣。
入口順滑,筋道。
重慶小面
辣辣麻麻的重慶小面,愛吃辣的一定不要錯過。
麵餅是和西北牛肉拉麵一樣,然後還有辣油包和調料粉包。
雖然配料不多,但是確實是重慶小面的味道。
實物自帶一次性叉子,上圖使用筷子為拍攝需要
很辣!很麻!很過癮!
這個麵條真的是讓人忍不住要一誇再誇,特別好泡開,吃起來也一點都不像速食的面。
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