墨西哥毒販的新目標：掌握牛油果的命運

天下 08-22

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據說地球人民都關注分享我局了(⊙v⊙)

NO.1136-血色牛油果

作者：酸奶沒泡沫

製圖：孫綠 / 校稿：貓斯圖 / 編輯：養樂多

要說近兩年風靡中國的網紅水果，牛油果一定榜上有名。

新晉爆款，Photo by FOODISM360 on Unsplash

在鋪天蓋地的網紅營銷下，牛油果已經在全世界範圍內被捧上了神壇。儘管滋味一言難盡，但自帶的異域、高價等小資屬性已經足以俘獲大批受眾：2010年，中國的牛油果進口量僅僅為2噸，2017年，這個數已變為到32100噸：7年間進口量增長了約1.6萬倍。

真正的風口就是要上萬倍的成長

但你可能不知道，世界網紅都在推薦的牛油果有很大一部分來自墨西哥，而且這種綠油油的果子竟可能帶著鮮血。

來自原產地的罪惡

墨西哥米卻肯州的一些山坡上有種當地人稱「la loca」的花。聽西班牙語歌的人經常會聽到Loca這個詞，意為「瘋狂的」，因為這種花確實很瘋狂：無論夏天還是冬天都能大量生長。

模樣倒是不瘋狂

(圖片來自wikipedia@Ethel Aardvark)

這花其實就是牛油果花，全年開花意味著全年都有牛油果供應。

墨西哥是全球牛油果產量最大的國家，其中大部分都來自米卻肯州。該州位於墨西哥西南部，憑藉山區高地地勢、火山資源，以及優越的氣候條件讓牛油果全年開花，成了全球唯一的全年產牛油果的地區。

位於墨西哥城西部的米卻肯州

這個產業估計能帶動不少山地人民致富奔小康

身為牛油果之鄉，米卻肯州的牛油果銷往全世界，更是隔壁美國80%牛油果消費的來源。自1994年《北美貿易協定》墨西哥取消與美國的貿易禁令以來，牛油果在美國的市場需求急劇增加，過去20年，美國人均牛油果消費在增長了443％。去年，該州對美銷額達35億美元，承擔了美國80%的牛油果消費。我國從墨西哥進口的牛油果也多來自這裡。

墨西哥的牛油果產量是碾壓級的

而排名前列的也基本是拉美國家

（圖片來自wikipedia）

不過發達的產業也帶來了一些問題：牛油果的生長需要耗費大量的資源，尤其是水：生產一公斤牛油果需要2000升水，是同等重量橙子所需水量的4倍，西紅柿的10倍，所以這對該地的水資源是個巨大挑戰。

出口農產品，首先就是在出口水資源

另外，由於牛油果市場太火，種植過度的問題已經出現，並且加重了森林砍伐現象。綠色和平組織表示，牛油果企業的競爭、建立森林保護區法規的缺失正在導致森林快速消失。

墨西哥是一個跨在北回歸線上的國家

向北一腳是沙漠，向南一腳是雨林

但即使在降水豐富的南部沿海

森林砍伐也會造成水土流失等嚴重問題

這些還是稍微容易解決的問題，欣欣向榮的牛油果產業帶來的最大副作用，是變成了罪惡的溫床，因為墨西哥眾多黑幫集團也想從中分一杯羹。

眾所周知，墨西哥黑幫團夥眾多，他們原來大多是從事毒品貿易的毒梟，現在毒品生意不好乾，他們都轉行賣牛油果了。

這些毒梟大佬曾經有著可以內戰的實力

現在想轉行賣牛油果，估計要苦了果農

（圖片來自wikipedia）

「對犯罪集團而言，牛油果這個價值巨大的行業太有誘惑力了。」國際危機組織墨西哥問題高級分析人士說，「至少有20個非法武裝團體在該米卻肯州以暴力方式爭奪領土和市場，然而沒有一方能夠完全建立統治權。這意味著鬥爭是永久性的，各團體都要付出很大的代價。」

奪命水果

在眾多的犯罪團伙中，聖殿騎士團（Los Caballeros Templarios）、米卻肯家族（La Familia Michoacana）等是尤其臭名昭著的，當地人聽了都汗毛直豎。他們就是金盆洗手的典範，在「擴展經營範圍」時瞄上了肥水多的牛油果行業，在種植區橫行霸道，以威脅、勒索、肉體傷害為手段做起了牛油果生意。

通常情況下，黑幫組織會不定時地派人成群結隊、大搖大擺地走入牛油果農場主的家中，問他們要高額牛油果「保護費」，拒絕交費的將受到嚴重懲罰。

圖上的這個地圖圖形就是墨西哥-米卻肯州

顯然他們是把這個州當自己的「封地」了

(圖片來自Wikimedia@Silenthill02）

被勒索過的果農說，「他們是制定和執行規則的人，我們不敢不照做，因為不時會有屍體展示出來給所有人看，並附上警告說這就是不交保護費的下場。」2017年就有個牛油果農場主家庭因拒絕交保護費，有7名成員被「聖殿騎士團」成員謀殺；不久前，一牛油果種植者的兩個兒子被綁架、殺害，另一個年幼的女兒遭到性奴役並被射殺。

牛油果需要5、6年才能結果，果農在種植過程種耗費了大量的心血和資源，面臨的卻是生命威脅；不想死的就要交錢，而黑幫要的保護費高達果農賣牛油果的獲得的一半利潤，對貧窮的果農來說還不如直接要命痛快點。

至於黑幫是如何知道果農利潤的，這就多虧了他們強大的人脈網路了——如「聖殿騎士團「團伙中有些人與政府官員熟識，就算不熟的賄賂賄賂也就熟了，這樣就能事先從州政府那裡獲得每個牛油果種植者的詳細信息：他們擁有多少土地，收穫、出口了多少牛油果，能賺多少錢 ……

除了交保護費，在半路打劫牛油果運輸車也是常事。

被打劫一次，果農幾年的辛苦就白費了

（圖片來自Twitter@Theo de Jager)

據統計，在米卻肯州烏魯阿潘從果園到包裝區的旅途中的高速公路上，每天有1-4輛滿載牛油果的貨車會被打劫，平均損失的牛油果達12噸。損失的這些牛油果，一般由包裝商對果農進行補償，所以也導致了包裝商的不滿。

更難以理解的是，還有的牛油果生意人，壓根不知道自己犯了什麼錯，小命就沒了。

一位老兵牛油果分銷商說，他的兒子就是被幫派害死的。那天他的兒子下班後走出大樓，沒多久就被兩個裝備了武器的人堵在路上，接著兩人直接掏出槍直接將他兒子射死。

「我當時已經快回到家了，接到電話後趕回去，就看見我兒子倒在血泊里。」他說兒子26歲剛畢業，在牛油果包裝部工作，還在摸索經營的門道就喪命了。事件調查表明，一個可能的解釋是他的包裝公司曾拒絕黑幫上門索要部分稅收。

牛油果行業的人們遭受著墨西哥卡特爾的極端暴力

(圖片來自wearemitu)

據估計，像「聖殿騎士團」這樣的大型黑幫一年至少能從牛油果生意里賺1.5億美元，是他們販毒收入的5倍多。當然，其他黑幫的勢力或許略弱，但牛油果黑錢已成為他們收入的重要來源。

相比之下，許多把一生的血汗都花在牛油果種植上的果農，依然徘徊在溫飽線上，還必須忍受隨時都可能被破門而入恐懼。

當地人的反抗

哪裡有壓迫哪裡就有反抗，比如在米卻肯州暴力行為最嚴重的坦西塔羅，不堪暴力的當地民眾們早就自己行動，在牛油果生產協會的資助下自發形成組織，保衛牛油果。

2013年，坦西塔羅爆發了大型的平民自防運動。一群當地人牛油果種植者協會資助下成立「坦西塔羅公共安全部隊」，每天背著步槍鎮守城口，在鎮中巡邏，發現可疑似覬覦牛油果的可疑人員就立即報告，還鼓勵群眾舉報收保護費的的現象。民眾親切稱他們為「牛油果警察」。

(圖片來自instagram@_welander_)

時間久了，其中部分優秀隊員還真組成了一支警察部隊，把保衛牛油果產業變為了自己的工作。

2014年時，警察部隊已經有了80名成員，裝備也比自衛團體更加高級：配有裝甲巡邏車，高級警官身穿包括防彈背心、頭盔、高功率步槍在內的全套戰鬥裝備。成員的訓練和裝備全由州警察負責，每月獲得的工資部分來自當地牛油果生產商或包裝廠的捐贈。（似乎是另一種保護費，不過很值）

到了今年，警察部隊的規模加起來超過30000名，把保衛範圍還擴大到了周邊地區。之所以擴張如此之快，是因為不斷有當地民兵組織成員和專業警察加入。市長表示，自從和警方聯手以來，針對牛油果行業犯罪打擊力度不斷加強，犯罪率已經肉眼可見地下降，但他表示沒有該鎮的具體統計數據。

希望曾經毒品戰爭的原班人馬

不要演變為「牛油果戰爭」

(圖片來自Wikimedia@en:User:Homan05）

當然，話是這麼說，但對付惡勢力這些力量還遠遠不夠，不然牛油果商被打劫、受傷的報道也不會仍然屢見不鮮。於是當地牛油果組織就強烈要求墨西哥總統洛佩斯加大力度打擊犯罪團伙。

今年6月，以促進墨西哥牛油果出口為目的的「墨西哥鱷梨出口生產商和包裝商協會」（Apeam）等牛油果組織通過媒體向總統喊話，「如果牛油果運輸車在去往包裝地的路上再被打劫，那包裝廠不再會以每公斤15比索（5.4元）為丟失的牛油果給果農補償！所以政府必須打擊，不然損失最大的還是牛油果果農們。」他們還表示，自從洛佩斯去年年底上台以來，牛油果遭搶劫的現象還加重了，每天損失都不少。

總被搶劫誰都受不了

(圖片來自Twitter@Chrissie Murray)