大量水果上市了，糖尿病人選水果，最理想的是柚子

糖尿病患者怎樣選擇水果？

最理想的水果是柚子，每日最多可吃350g(7兩)。其次是獼猴桃、蘋果（脆）、橘子（不要太甜）、梨（鴨梨）、桃（硬而脆）、檸檬、菠蘿、草莓、杏等。每日吃150～200g(3~4兩）。若空腹血糖不超過7 mmol/L ，餐後2小時血糖不超過11.1 mmol/L時可吃水果，血糖超過此值可由黃瓜、番茄代替。吃水果的時間一般放在兩餐之間，最好在下午3~4點鐘，飯後不能立即吃水果，尤其是晚飯後。

糖尿病患者每天吃多少水果合適

水果是糖尿病患者食譜的一部分。每100 g新鮮水果產生的熱量為83. 6～418 kJ(20～100 kcal)。嚴格地講，每天吃多少水果適宜都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150～200克含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量超過250g，就要從全天的主食中減掉25 g（半兩），以免全天總熱量超標。

糖尿病患者什麼時間吃水果較適宜

吃水果的時間最好選在兩餐之間、飢餓時或者體力活動之後，作為熱量和營養素補充。通常可選在上午1 0時半左右，下午3時半左右，或者睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果，避免一次性攝入過多的糖類，致使餐後血糖過高，加重胰腺的負擔。

每個人的具體情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前，以及吃水果後2小時測一下血糖或尿糖，對了解自己能否吃此種水果、吃得是否過量，是很有幫助的。

吃水果還應注意哪些情況

(1) 要少吃：不能一吃就放開肚子，毫無顧忌。在吃了一定量的水果後，就要相應地在食譜中減少同等熱量的主食，以免總熱量超標。一天吃多少水果，可採用「食品互換法」換算出來。所謂「食品互換法」是指在總熱量範圍內，熱量相等的食品可互相置換。

常見的水果與主食之間的等熱量關係為：25 g（半兩）米面類主食提供的熱量為376. 2kJ(90 kcal)。提供相同熱量水果的量分別為：柿子、香蕉、鮮荔枝150 g（3兩），梨、桃、蘋果200 g（4兩），橘子、橙子200g(4兩)，獼猴桃200g(4兩)，李子、杏200g(4兩)，葡萄200g(4兩)，草莓300g(6兩)，西瓜500 g（1斤）。

(2) 空腹吃：切忌餐後吃水果，一般在加餐時間，上午9～10時半，下午3～4時，晚上9時左右進食為宜。既預防低血糖，又可保持血糖不發生大的波動。

(3)視病情而吃：弄清自己目前的血糖控制是否理想，做到病情允許才吃。血糖控制不好（不穩定，時高時低或血糖居高不下）時少吃，或者不吃。不吃含糖量較高的水果，如葡萄、香蕉、荔枝、紅棗等。

(4) 選擇低糖水果：如含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜、番茄、袖子、山楂、草莓、獼猴桃、番石榴等含糖量較低，可以相對多吃。乾果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅，這些都不應作為首選。

(5) 算熱量，限制總數：要把水果中的熱量算在總的攝取熱量里，每天吃200 g水果，如梨、蘋果、桃等，可減主食25 g。也可以與其他類別的食品等份交換，可根據病情選食或少食，不宜每餐都吃水果。

如果實在很喜歡吃水果而主食吃得不多，則可以選一些蔬果類代替，像番茄、黃瓜等是比較好的選擇。它們富含維生素和纖維素，含糖量也不高，既可以滿足口感，又不至於增加熱量的攝入，對血糖的影響不大，同時還可滿足身體的營養需要。

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