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誰說糖尿病人不能吃水果?吃「它」有利血糖,不過另一類人要避免

糖尿病是一種代謝疾病,一旦患上它,糖尿病患者需要每天通過藥物或者注射胰島素來控制血糖水平,與此同時,還必須控制糖分攝入量。因此,那些含糖的食物,包括水果,都會成為糖尿病患者的禁忌。但事實上,有一些含糖的水果,糖尿病人在血糖穩定時是可以吃的。

一般來說,在血糖穩定的階段,糖尿病患者可以適量吃櫻桃,因為它的升糖指數只有22,相當低。而且研究發現,吃櫻桃不僅不會使血糖升高,還有利於調節血糖。這主要是由於櫻桃中含有豐富的花青素,有利於增加體內胰島素的含量,這對於糖尿病人具有積極的一面。

另外,櫻桃中的褪黑素,可以提高睡眠質量;而豐富的鐵元素則可以改善貧血的問題。櫻桃中還含有各種維生素,比如維生素C、維生素E等,有益於預防心腦血管疾病的發生,保護心臟。不過,即使櫻桃屬於低升糖指數的水果,糖尿病患者還是要控制攝入量,一次也不能吃太多。

需要注意的是,與糖尿病患者相比,腎病患者就沒有這麼好的口福了。由於櫻桃中鉀元素的含量比較高(每100克櫻桃中有258毫克的鉀元素),所以水和電解質代謝能力比較弱的腎疾病患者,最好不要吃櫻桃,以免導致高血鉀症。

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