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每一個城市,都擁有專門的汽水記憶

今天小飛君要為大家推薦一個身邊最愛吃的朋友,愛甜又嗜辣,手機備忘錄里滿滿都是店名。我們都叫她"阿球"

記憶里的夏天,是什麼聲音的?

是電視里還珠格格在古靈精怪的背詩?是切西瓜時「咔嚓」的第一刀?

還是樓下雜貨鋪的大爺坐在搖椅上昏昏欲睡扇蒲扇的聲音?

或者是鄉下外婆家周圍此起彼伏的蟬鳴聲?

這些遙遠卻依舊清晰的記憶組成的兒時夏天片段,雖然令人動容,但站在當時的心境下來說,看電視吃西瓜帶來的開心和幸福,遠不及一瓶冰鎮汽水來的猛烈。

這種帶著糖精色素和氣泡的飲料,總是能和美好聯繫在一起。

澄澈的藍天、冰鎮後滋滋冒泡的汽水、傍晚的風、黃昏的落日、睡懶覺的貓咪,

生命本該如夏天般熱烈啊!

那些被玻璃瓶汽水統治的夏天

在那個自帶復古濾鏡的年代,我們的夏天,被現在已難見到的國產老字號汽水所包圍。

汽水,是一種時代感鮮明的文化符號。

雨後春筍般冒出的國產汽水品牌,讓每個地方的饞嘴小孩,都能向爸爸撒嬌著要上一塊錢,再興沖沖的衝到小賣部里,買一瓶掛著水珠的汽水,有儀式感的撬開之後咕嚕咕嚕的酣暢。

現在的我們對於汽水的概念,大概就是一瓶鮮明紅色包裝的「可口可樂」,

可在可樂還沒有在我國被普及的時候,我們的夏天,可都是橘子汽水味兒的~

誰也說不準,那個年代為什麼「橘子」會佔據我們所有的「童年甜」,

從橘子味糖果到橘子罐頭,再到橘子汽水,

要是能吃上這一口甜,那可是能被院子里所有小朋友羨慕的「時尚idol」!

地域放寬到全國各地,到處都擁有獨具當地特色的,對一代人影響深遠的「本地汽水」

所以呀,對於當時素不相識的我們來說,

說不定我們對於童年的夏日記憶相同,酣暢的快樂相同,味覺體驗,卻完全不同呢~

風靡全國的汽水,可不是鬧著玩的

/ 北冰洋 /

北冰洋汽水是北京的文化符號,它根植在北京人的記憶里。

這瓶汽水很是奇怪,單喝可能沒有什麼奇怪的感覺。但只要是涮羊肉的時候吃,深夜擼串的時候吃,他就能讓人咕嚕咕嚕停不下來。

最經典的北冰洋,它一定是桔子味的。撬開瓶蓋,一縷酸甜桔子氣息便擠出縫來,冰涼地鑽進身體。

喝慣了可樂的刺激氣泡,可能會覺得北冰洋的「氣」不是那麼沖,甚至有點綿柔,桔子氣味不算濃郁,但反而清爽。

冰鎮後的北冰洋,只想讓人滿足的一口接一口的灌進肚子,再滿足的打一個橘子味的嗝~

/ 冰峰 /

冰峰算是國內賣的最好的老字號汽水了吧,雖然牌子老,但人家可是與時俱進,還擁有自己的天貓旗艦店呢~

涼皮、肉夾饃、冰峰汽水,被陝西人稱之為「三秦套餐」。

在西安,無論賣什麼食物,店子里總會有冰峰坐鎮。畢竟,這都是西安人帶著真情實感帶著情懷寵出來的汽水品牌。

現在的冰峰,有十幾種口味可以選擇。但最經典的,還是橙味兒的

入口就讓人振奮的酸甜口味,

連帶著碳酸氣兒像煙花棒似的,「噌」的在嘴裡炸開,然後又快速消散,再油膩辛辣的不適感,也能被沖刷!

/ 正廣和 /

正廣和這個品牌,對於江浙滬的人來說,應該是非常熟悉了吧~

從「第一瓶鹽汽水」,再到「第一桶桶裝飲用水」,正廣和一直都在開闢新品的道路上矜矜業業。

要說鹽汽水的味道,寡寡淡淡的薄荷味還真沒什麼好說的。

畢竟小時候,喜歡的都是酸酸甜甜的飲料。

但是他們家的鮮桔水還是很受歡迎的。

冰鎮後的甜度正好,還帶有自然的桔子味,說來也奇怪,小時候的夏天,不管東西南北哪個城市,似乎都繞不開桔子味汽水~

每個城市都有從小喝到大的專屬飲料

/ 峨眉雪 /

峨眉雪其實是四川小城—樂山的招牌飲料,但實際上到成都的蒼蠅館子里,也有很多會提供這種甜甜的荔枝味兒汽水來與唯怡豆奶抗衡。

打開瓶蓋就能聞到撲鼻的荔枝香,雖然是汽水,但氣泡很溫和,能在嘴裡停留的時間也更長,一口下去每顆細小的氣泡, 都在口中砰砰砰爆掉,身體瞬間被冰鎮!

@蘇蕾

峨眉雪配上火鍋串串冒腦花,也是絕配吧!

/ 大白梨 /

大白梨汽水,不是一個品牌,而是一個飲料種類。很多城市的汽水廠都生產過,但是哈爾濱的大白梨絕對是最有名氣的。

許多老哈爾濱人都說大白梨的口感特別不一樣,以前的大白梨,不像現在的飲料那麼甜,大口喝下去反而像酒一樣會辣舌頭。

現在的大白梨,依然氣足,喝急了下肚,得打出一個冗長的梨子味嗝,這大概就叫儀式感吧!

/ 山海關 /

有關於山海關汽水,其實我作為南方人是不太熟悉的。

但即使不熟悉如我,也知道它在開國後成為了國宴飲料,實力之強可想而知。

對天津人來說,這種裝在透明的玻璃瓶子里的黃色桔子汽水,更是有一種讓人懷念的魔力。

這個味道類似於芬達,但汽兒更足,也不那麼甜的飲料,要是開蓋兒猛了,汽水甚至會噴薄而出。

但這種略顯幼稚調皮的汽水遊戲,又是多少天津人小時候的樂趣呢?

/ 漢口二廠 /

@Leo-Basara

要我說,漢口二廠的汽水,大概是顏值最高的老汽水了吧 。

特別是復刻了過去老二廠的新二廠,分分鐘讓人想整套搬回家!

不僅是顏值,口味上也開發了更多「網紅系列」,鹽漬鳳梨汽水啊、百香果乳酸菌汽水啊、和利汽水啊...味道清新自然,喝多也不會有負擔。

青提冰淇淋味的,更是主打0脂、0糖、0卡喲 ,放心大膽的喝吧~

/ 健力寶 /

我真的爆炸愛健力寶!

還記得小學時候春遊,我媽媽非要給我裝一瓶酷兒在書包里,說小孩子少喝刺激性汽水,但是我在冰箱抓一瓶健力寶了撒腿就跑。

小時候喝的健力寶,是罐裝的,那濃郁的甜橙味簡直讓人上頭,

一打開易拉罐口,就會飄出一絲清新的橙味,還有充足的氣,我到現在還記得我每次開罐時的期待和興奮!

/ 珍珍 /

@魔都食鑒局

相比於其他老品牌汽水,上世紀90年代在佛山創立的珍珍,還顯得比較年輕。

@魔都食鑒局

珍珍的特點,除了外包裝非常的抓馬,再就是它的豐富口味了。

荔枝、菠蘿、青檸、草莓,這些清新又有獨特味道的水果被做成汽水,實在是太夏天了!

/ 八王寺 /

眼拙的人,總是會看錯這個名字。

八王寺的菠蘿味汽水,到底是多少東北老鐵兒時的回憶呀!雖然當時喝起來有一股明顯的香精味,但還是喜歡它那甜膩的果香。

還有經典的果子蜜汽水,雖然不知道啥是果子蜜,但對我來說,好喝就行~

/ 黑松沙士 /

上一次看見黑松沙士,應該是在一個「最難喝飲料排行榜」上,它被形容為「風油精、可樂、牙膏混合的味道」。

雖然是這樣,但是灣灣人民好像還是蠻愛的,畢竟在台灣,這是一種非常流行的飲料。

具體我也沒有嘗過這個味道,但是我想,應該跟榴槤、香菜一樣,愛的人愛不釋手,討厭的人看見就煩這樣的狀態?想知道味道的話,大家可以去買來嘗嘗喲~

寫完這麼多汽水合集,腦子早就被童年記憶塞滿了。突然香到在網上看過一句很美的話,我想它十分適合放在這裡:

「想把夏天和汽水裝進冰箱里,然後搖一搖打開,「嘭」的一聲,秋天一涌而出。」

今日討論

你的城市有什麼獨具特色的汽水呢?

分享一下你的童年回憶吧~

部分圖片來源於網路,版權歸原作者所有

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