秋膘易貼不易減！劉雯手裡這杯綠色果汁我幹了你隨意

最近很多明星街拍手裡都舉著一杯綠色果汁，顏色看起來就很健康的亞子。

超模Elsa Hosk就經常喝綠色果汁，她的街拍里經常出現綠色果汁。

奧妹Elizabeth Olsen一向是咖啡不離手，最近也成了果汁店常客，看來也是發現了綠色果汁的好處呀。

劉雯前兩天也po了果汁照，自己榨的果汁看起來更加原汁原味了。

Elizabeth Debicki選擇的是瓶裝的綠色果汁，大概不喝奶茶喝綠色果汁的人才能擁有這麼美麗的脖子線條吧。

這種綠色果蔬汁有很多種配方，常見的綠色原料有西芹、羽衣甘藍、黃瓜還有獼猴桃等等，但是果汁店往往還會加上蘋果、雪梨、檸檬或者蜂蜜來調節口感。

所以一杯果蔬汁可能看起來很健康，如果加了多種水果在裡面就會忽略裡面隱藏的糖分。所以綠色果汁還是要原汁原味！雖然不好喝也確實比奶茶強...

除了綠色果汁，現在市面上還有很多「超級食物」讓人難以不上交智商稅：減肥神器奇亞籽和藜麥，早餐必備的燕麥，又能吃又能抹的椰子油，風靡全球的青汁……但是它們真的像宣傳的一樣好嗎？快來看看「超級食物」的真相。

1. 精加工的燕麥片

傷不起！

市面上現在有各種花樣麥片，又加果乾又加巧克力，這樣一碗麥片吃下去就相當於吃了五碗米飯。一大早就吃五碗米飯，這誰能瘦的了啊……

燕麥本身含有一種可溶性膳食纖維——β-葡聚糖，它不易被消化吸收，所以能帶來飽腹感。但即食燕麥片在精加工的過程中失去了很多維生素和礦物質，一泡水就變軟，消化起來也容易了。

想靠燕麥飽腹的姐妹請吃去殼燕麥粒或者傳統燕麥片，用它們代替一部分的大米作為主食，再搭配運動，才能發揮真正的效果。

2. 奇亞籽和藜麥

一種食物滿足所有營養需求？

奇亞籽和藜麥是減脂界的新晉網紅，奇亞籽泡水以後能膨脹到原來的12倍大，就算是密恐患者，一聽說奇亞籽能減肥，也想來一杯奇亞籽飲料。

藜麥和奇亞籽對減肥確實有一定幫助，因為他們高纖維，高蛋白，營養豐富，飽腹感很強。但是如果連續大量地吃，不但卡路里會超標，腸道里還可能堆積過多纖維，喝水喝少了就容易便秘……

而且對我們普通人來說，沒有必要只用一種糧食來滿足人體的營養需求。藜麥和奇亞籽比其他穀物多的那些營養也可以通過蔬果、亞麻籽油還有深海魚類攝取。

如果腸胃不好的姐妹們想吃粗糧，可以混合著細糧一起吃。

3. 迷之「青汁」

喝它是因為「吃不起」蔬菜？

果汁和青汁的排毒功效比較「因人而異」。青汁之所以能在日本風靡，主要是日本蔬菜價格昂貴，青汁中含有比較豐富的食物纖維和多種維生素、氨基酸，而且性價比高。

女明星喝綠色果汁可能是因拍戲工作中飲食結構單一需要補充維生素，一般我們正常攝取果蔬倒是沒必要天天喝青汁之類啦。

給身體排毒的噱頭

說到青汁，順便說說排毒。很多人認為椰子油有多重功效，不僅可以減脂，還能排毒養顏。

然鵝目前科學界並沒有充足的證據能夠證明椰子油能減脂，都是商家為了宣傳而誇大了它的功效。由於椰子油富含飽和脂肪，美國心臟協會(AHA)還建議大家不要攝入椰子油，所以椰子油早就跌下神壇了。

健康飲食的關鍵在於食物的均衡搭配，我們平時所吃的那些食物足夠讓我們的身體保持健康。

秦嵐在健康飲食方面就很有心得，她不會刻意不吃或者節食，而是每餐吃的營養均衡，只吃到6、7分飽。

偶爾吃素，平時三餐正常吃。這種有規律的「少吃」也是一種均衡飲食的方式。

所謂的「超級食物」大概更多體現的是標籤上的價值吧，不是只有藍莓最能抗氧化，只要飲食均衡多樣就是好的習慣，同時也不要忘了少吃多動呀！

責編：YUKI

助理：Stefani

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