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開封有種「超牛牛肉火燒」,一個4元有半斤重!滿滿的肉量能吃撐

世界上有很多人口,每一個人的口味肯定都不一樣,喜歡吃的美食都非常有自己的特色。比如在中國,有特色的美食就多到數不盡。小吳喜歡吃的中國美食很多,但非要說最喜歡的,小吳還真的是說不出來,因為吃起來都有自己的優缺點。

前段時間在河南當地,小吳吃到最多的就是肉類,比如什麼羊肉、牛肉和驢肉,在河南當地是最常出現的,而且大多數的河南人都會燉煮成大鍋的肉湯,一邊吃肉一邊喝湯。但今天小吳要說的不是湯,而是一種餅,那就是火燒。

火燒在河南是特色,每一家店做出來的火燒吃起來都有點差別,比如說小吳吃的這家,賣的火燒就非常不錯。小吳去到河南的時候就吃過不少店裡賣的火燒,但是這家店的火燒是小吳難以忘懷的。

這家店的火燒全都是純手工製作出來的,從和面再到肉餡再到烤制。店裡雖然空間不大,但是人卻不少,都在忙碌的製作,而且有兩個烤爐,兩個加起來能夠烤制十多個火燒,數量還是蠻多的。到了中午的時候,這家店是最熱鬧的時候。

客人們都會來這裡買上一個火燒,然後帶去別的地方配午飯吃。一個火燒只要4元錢,價格可以說是非常的便宜了,而且個頭非常大,也非常的厚。這種火燒還是最老式的那種缸爐火燒,光是裡面的牛肉餡就有半斤!吃起來真不錯,都把小吳吃撐了!你怎麼看?

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