一把糯米粉一勺紅糖，教你做道美味小甜品，大人孩子都喜歡

紅糖糯米丸子是一個做法特別簡單的小甜品，我對於糯米做的美味是完全沒有抵抗力的，尤其又是這種簡單又快捷的甜品，糯米丸子搭配紅糖和芝麻吃起來既有糯米的軟糯又有芝麻的香氣，哈哈哈這味道特別的滿足。下面分享一下具體做法僅供大家參考哦。

食材：

糯米粉100克

清水75克

紅糖30克

熟芝麻適量

做法步驟

1、和糯米麵糰

拿一個大碗放入100克糯米粉，少量多次加入75克溫水攪拌一下，下手揉成揉成光滑麵糰。糯米粉品質不同吸水量也會有不同，水的涼根據糯米粉的情況要自行調整哦。

2、肉糯米丸子

取一小塊糯米粉團，用手揉成小圓球放入盤中備用。這個丸子的大小沒有刻意要求，自己喜歡就好。

2、煮糯米丸子

起鍋加水燒開，下入揉好的糯米小丸子煮一下，煮至糯米丸子浮起撈出備用。撈出的糯米丸子可以先用清水泡起來，不然容易粘到一起。

3、製作紅糖糯米丸子

再次起鍋放入一碗清水，加入30克左右紅糖大火煮開，煮至紅糖汁濃稠倒入之前煮好的糯米丸子繼續煮，煮至湯汁濃稠加入適量白芝麻，攪拌均勻盛入碗中就可以開動啦。

軟糯香甜又養顏的紅糖糯米小丸子就做好了。

喜歡的朋友可以關注【小漁美食】更多美食更新中。

小貼士：

1、糯米粉品質不同吸水量不同，水要少量多次慢慢加入。水量也要根據糯米粉情況適量增減。

2、紅糖的量可以根據自己的口味自行調整。

3、糯米不易消化，吃的時候不要貪嘴哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！