黃瓜有這三種現象都打過激素，多看幾遍很容易就能分辨激素黃瓜

生活當中黃瓜絕對是我們經常吃到的一種美食，無論是涼拌黃瓜、炒黃瓜還是用黃瓜來做湯都非常好吃，一些女性還會用黃瓜當面膜敷臉，因此說黃瓜幾乎是生活中離不開的一種食材。

雖然黃瓜是一種物美價廉的食物，但是大家在買黃瓜的時候還是要多注意一下，因為現在的市場上出現了一種激素黃瓜，它們表面上看起來和普通的黃瓜沒有區別，但是如果吃了的話對身體可是有一些壞處的。

說到激素黃瓜，它的壞處其實很多，激素黃瓜不僅可以促進兒童早熟，影響兒童發育，而且常吃激素黃瓜還能使人體的內分泌失調，嚴重影響人體健康，那麼日常生活中我們應該怎樣分辨激素黃瓜呢？黃瓜有這三種現象都打過激素，多看幾遍很容易就能分辨激素黃瓜。

第一：顏色太淺的黃瓜不要買

大家注意這裡說的不是因為品種原因導致的黃瓜顏色比較淺，而是在同品種黃瓜當中它的顏色非常淺，這些黃瓜有可能是打過激素的。大家都知道激素可以讓黃瓜快速生長，在快速生長的過程當中黃瓜受到的日照就會比較少，這樣就使得這些黃瓜看起來比別的黃瓜顏色更淺了，所以顏色比較淺的黃瓜往往打過激素，我們不要購買。

第二：黃瓜上面的花不愛掉

相信很多人挑選黃瓜都有一個秘訣叫做「頂花帶刺」，如果黃瓜上面有一朵鮮艷的小黃花代表黃瓜是十分新鮮的，這樣的黃瓜也更受大家歡迎，但是今天要告訴大家的是有這樣黃花的黃瓜也不一定是好的。

黃瓜在生長過程中都會帶有一個小黃花，如果黃瓜生長成熟了那朵小黃花非常容易掉，往往輕輕一碰就掉了，黃花也會很快枯萎，這就是為什麼很多人願意購買頂花帶刺的黃瓜了。但是市場上有一些黃瓜上面的小黃花非常牢固，只有往下拽才能掉，這說明這個黃瓜並不是自然成熟的，是用激素給催熟的，這樣的黃瓜我們也不要購買。

第三：黃瓜頂部和黃瓜花連接的位置有突起

上面說過黃瓜生長成熟之後黃瓜花會自然的脫離下來，這樣的話黃瓜頂部和花之間連接的部位就不用那麼的「結實」了，黃瓜的頂部自然不會有一個小凸起的形狀了，如果大家發現黃瓜頂端有這樣的小凸起就說明黃瓜本身並沒有自然成熟，黃瓜是打過激素的。

上面的幾個方法在買黃瓜的過程中非常容易發現，如果大家足夠注意就一定會在市場上看到這樣的黃瓜，多看幾遍很容易就能分辨打過黃瓜是否打過激素了。

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