葛根能給女性補充雌激素，但是這3類人不宜多吃，存在負面作用

現在很多人都希望能夠很好地保養自己，尤其是是女性對保養是很上心的，而食補就是重要的保養方式之一，很多人也都是有所了解的，尤其是在中國，有所謂的「葯食同源」的說法，認為食物和藥物是一體的，沒有絕對的劃分，這在過往其實也得到了充分的驗證，而在現在依然也是正確的，通過吃特定的食物確實也能達到特定的滋補作用，給人的身體帶來很多直接和間接的好處。比如現在很多人就經常吃葛根，來補充雌激素。

葛根主要分布在我國的南方，尤其是雲南，貴州，廣西等地存在較多的野生葛根，葛根相對而言，沒有人蔘那麼珍貴，因為它的長勢很旺盛，大的葛根能達到好幾十斤重量，這些挖來的葛根，通常都是用來當成食物燉煮吃，非常甘涼，當然也可以晒乾做成切片，當成藥材使用或者是泡酒，還有的人則是將葛根達成細粉，然後平時用熱水沖泡，成為像藕粉一樣的形態，吃起來口感頗佳。

大部分人都是很適合吃葛根的，尤其是對於女性而言，常吃葛根能給自己帶來諸多好處。葛根含有豐富的異黃酮成分，具有雙向調節雌激素的作用，雌激素作為女性最重要的內分泌激素，是維持女性生理特徵的關鍵激素，它的正常分泌，對皮膚，肌肉，生育，代謝，以及更年期都有很直接和重要的影響，長期吃葛根，能調節內分泌，延緩更年期的到來，尤其是雌激素不足的女性吃葛根，能滋養身體，避免出現早衰。不過葛根雖然好，但是有的人卻不宜吃葛根。

第1就是孕婦，孕婦在生育階段，雌激素相比平常處於異常狀態，食用葛根，對雌激素有調整作用，但是反而對生育造成不利影響，所以是不宜多吃的；第2就是寒性體質的人，比如經常手腳冰涼，如果吃多了葛根，可能會加重相關不適癥狀，還有兒童也不宜過多食用葛根，葛根的寒性會讓胃部不適；第3就是低血壓的人，葛根含有葛根素，對血壓有影響，高血壓的人很適合吃葛根，但是低血壓的人吃葛根，會加重情況。這些人群食用可能有負面影響。

總體而言，葛根是一種滋補性的食物，尤其是對女性有很好的益處，若是不屬於以上情況，是可以經常吃葛根的，比如每天當成早餐食用，能補充雌激素成分，延緩更年期，減緩衰老。

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