吃豬肝對眼睛真的好嗎？大量食用豬肝，會有什麼情況發生呢

對於大家來說，每天一日三餐是不可或缺的，而且三餐吃什麼是最煩惱的一件事情。但怎麼說吃肯定是要吃的好，吃的營養，這樣對於身體才有好處。而且多吃點營養的食物，補充營養的同時，甚至還能夠減少疾病的出現。

在中國的飲食文化中，動物內臟是少不了的，會被做成各種好吃的美食，老外卻不敢吃，怪不得國外沒什麼美食能夠比得過中國，不過這樣是飲食文化的不同所導致的。說到內臟，豬肝明目大家應該都聽說過吧？

喜歡吃動物肝臟的朋友特別多，但是這種吃豬肝明目的說法，到底是真的還是假的，有沒有什麼依據呢？其實這種說法是有依據的，動物肝臟是存儲維生素A的一個重要器官，維生素A對於眼睛確實有好處，可以保護角膜維護視力。

如果身體缺乏這種維生素A的人，是非常有好處的。但是對於近視的人，豬肝用來治療近視，小吳只能說非常不靠譜，如果身體不缺維生素A的人，過量攝入的話，維生素A是溶脂性不可排出體內的，攝入太多反而會有毒性，對於骨骼生長會有影響。

成人每天攝入豬肝14到16克，除了豬肝，其實其他含有維生素A的蔬菜也是可以代替豬肝的。而且真的要補充維生素A，豬肝絕對不少首選，因為肝臟是儲存毒素的，有調查發現，豬肝裡面含的重金屬含量比較高。豬肝不是不能吃，而是不宜過量食用。你們怎麼看呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！